要说下饭菜，其实除了我们常见的一些菜，有一道菜绝对是下饭神器，存在在80后的记忆中，但是家庭的餐桌上确实是相对来说比较少见，它就是——西红柿炒花菜。

西菜花质地细嫩，味甘鲜美，食后极易消化吸收，适宜于中老年人、小孩和脾胃虚弱、消化功能不强者食用。

而西红柿里面含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素，让你在开胃的同时还能补充营养~

一箭双雕！营养丰富还少油少盐，最适合吃的油腻以后想要清理一下肠胃的你~好吃下饭又方便，老少皆宜的西红柿炒花菜，赶紧来试试吧~

材料：

菜花300g，西红柿1个，葱花5g，食用油5g，盐0.5g

步骤：

1，菜花洗净掰成小块，西红柿切滚刀块

2，炒锅烧热加入食用油和葱花炒香，下入菜花翻炒

3，菜花微微变色加入切好的西红柿，小火煸炒，盖上盖子焖5分钟

4，西红柿煮烂，加入食盐调味即可

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