蒜蓉虾的家常做法:
蒜蓉虾,做法简单,蒜香浓郁,鲜美可口,大人小孩都爱吃,学会这道菜,包你在家是大厨。取新鲜大虾两斤,剪去吓须和虾脚,清洗干净,而后斜刀剪掉虾头,挤出虾线(具体做法看我的视频),再次清洗干净,然后在虾背上划一刀,方便入味。起锅烧油至八成油热,倒入大虾,迅速翻炒,炒熟后盛出备用。另起锅,加少许底油,加入蒜末、小米辣大火炒香,倒入大虾,加盐、鸡精、生抽、蚝油和葱段,快速翻炒均匀即可出锅。这样做的大虾蒜香浓郁,鲜美可口,大人小孩都爱吃。是不是非常简单,你学会了吗,我是阳子,一个爱做菜的普通人,希望能够得到你的关注、点赞和转发,我每天都在用心的教做菜,你的关注点赞收藏和转发是我创作的动力。
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