口味

甜味

难度

普通

时间

廿分钟

1. 将面糊装进纸杯中，以160度烤20分钟

2. 现在来做馅料，蛋黄两颗加40克糖，搅拌至糖与蛋黄完全混合

3. 面粉筛入打好的鸡蛋里面用刮刀拌匀

4. 取十分之一的面糊与黄油和鲜奶溶液拌匀再倒回面糊中拌均匀

5. 将面糊装进纸杯中，以160度烤20分钟

6. 现在来做馅料，蛋黄两颗加40克糖，搅拌至糖与蛋黄完全混合

7. 在锅中倒入65克牛奶，在倒入蛋黄，用小火加热，边加热边搅拌

8. 至蛋奶浆变浓稠，可以划出一条直线，将蛋奶浆过滤，放凉

9. 将100克黄油打散

10. 加入香草精

11. 把蛋奶浆倒入黄油中拌匀即可

12. 将放凉后的蛋糕撕纸杯

13. 用一筷子叉入蛋糕内

14. 挤入陷料即可

15. 成品图（不是我拍的）

16. 成品图（不是我拍的）

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