今天窝牛号就给我们广大朋友来聊聊牛奶麻辣烫做法,以下观点希望能帮助到您。

答家常牛奶麻辣烫做法如下：

材料准备：葱、姜、蒜、火锅底料、牛奶、各种自己喜欢的食材，芝麻酱等。

1、准备一个大碗，将大碗中的水分擦拭干净，放入适量的芝麻酱，两勺即可，没有稀释的芝麻酱是非常的浓稠的。

2、在芝麻酱中加入两勺生抽调味，这时可以裂卜备用勺子搅拌均匀。

3、加入一勺陈醋，用勺子搅拌开，将芝麻酱稀释开，搅拌均匀。

4、准备一些自己喜欢的食材，将所有食材全部解冻，清洗干净，放在一旁备用，准备好一些用到的辅料，大蒜剥开，放入碗中备用，小葱清洗干净，切成大小均匀的小段，准备好火锅底料，将火锅底料切好一般放入碗中，一袋有点太多。

5、锅清洗干净，放入适量的食用油，油热放入刚刚切好的葱姜蒜，大火爆炒炒出香味。

6、加入刚刚切好的火锅底料，将火锅底料炒化，炒出香味。

7、加入一碗清水，大火将水烧开，烧开的水会起大泡。

8、加入一袋纯牛奶，搅拌均匀，大火将牛奶烧开。

9、 烧开后用漏勺捞出其中的辅助食材，加入牛奶的料汁会变得比较白一些，用勺子搅拌均匀。

10、烧开后放入刚弊饥刚清洗干净的食材，先放入一些不好煮熟的食材，金针菇和各种丸子类。

11、盖上锅盖煮5分钟左右，加入刚刚清洗好的青菜，青菜比较好熟，所以最后放入，加入青菜后，用筷子搅拌均匀，将青菜埋在料汁中。

12、最后加入肆毁刚刚调好的芝麻酱，浇入芝麻酱后，用勺子搅拌均匀，盖上锅盖，在焖5分钟左右即可出锅。

答牛奶麻辣烫的做法：

食材：豆皮100克、油菜100克、油豆腐100克、鱼丸100克、牛奶50克、油10克、盐5克、鸡精10克、葱丝10克、姜丝10克、香菜10克、火锅底料20克。

1．将香菜切段，将油菜切段，锅中倒油，放入葱花，姜丝爆香。

2．放入火锅底料炒香，加牛奶烧开，放入豆皮，油菜，鱼丸，油豆腐。

3．加盐，鸡精，煮熟后撒香菜，出锅装碗即可。

麻辣烫起源于岷江之滨四川省乐山市牛华镇。最初是船工和纤夫创造了麻辣烫这种简便易行而又独特的吃法。从成都到三峡的川江流域，由于水流湍急，纤夫成了必不可少的风景，他们在拉纤之余，在江边垒起石块，支起瓦罐，捡拾一些树枝作干柴生火，舀几瓢江水，一切都就地取材。

有哗漏缺菜放菜，没菜就拔些野菜充数，再放入海椒、花椒等调料，涮而食之，既可果腹，乱辩又可驱寒、搜喊袪湿。这种吃法因其简便易行很快便在江边流传开来。

后来，码头上的小贩看到了其中的商机，便将菜品和炉具加以改造，置于挑担两头，边走边吆喝，江边、桥头卖劳力的百姓便围着担子成了常客。如今，麻辣烫也渐渐从江边走到了岸上。这就是麻辣烫的起源。

答牛奶麻辣烫的做法如下：

1. 准备食材坦拍：牛奶、香菜、丸子、蟹柳、鸡蛋、泡面、葱、火锅底料。

2. 锅中放少许油，放入葱花爆香。

3. 放入火锅底料。

4. 炒出香味。

5. 放入适量的水。

6. 烧开。

7. 放入喜欢吃的各种丸子。

8. 放入一份泡面。

9. 碗中放入麻酱，用水调成糊状。

10. 放入蟹柳，鸡蛋等其它喜欢吃的食材。

11. 倒入麻酱搅拌均匀。

12. 倒入适量的牛奶。

13. 出锅前放入香菜。

14. 继续煮开。

15. 牛奶麻辣烫就做好了。

希望信息能帮助您解决问题。如果逗镇还有其他问题，请随时告诉我。山信粗

看完本文，相信你已经对牛奶麻辣烫做法有所了解，并知道如何处理它了。如果之后再遇到类似的事情，不妨试试窝牛号推荐的方法去处理。

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