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夏季自制清凉饮料

大家好,我是雷小厨,每天坚持自己下厨,用最简单的食材,烹饪出最合胃口的家常美味,欢迎关注!

天气炎热,特别想吃冰冰凉凉的甜品,很多女生说:一到夏天就需要一杯冰冰凉凉的冷饮来续命,给我留言问有没有简单好做又美味的甜品做法,今天小厨就给大爱家带来一道夏日解暑饮品,比奶茶好喝100倍,清凉爽口,Q弹嫩滑,简单易做,冰冰凉凉的味道,炎热的夏天喝上一杯,真是透心凉。

今天分享的这款甜品做法,十分的简单,一看就懂,一学就会, 学会这款甜品的做法,今年可以省下不少买甜品的钱哟。自己做的干净又健康,没有任何添加剂。快试试吧。

【茶冻撞奶】

食材:亚曼冷泡茶,果酱,白凉粉,牛奶

做法:

1、冷泡柠檬薄荷茶一包,取出来之后,加200毫升矿泉水,泡出茶水,把茶包取出来。

2、倒入15克白凉粉。没有白凉粉,可以用吉利丁片,先把吉利丁片用冷水泡软。

3、开中火,一边煮,一边搅拌,煮开即可关火。

4、煮好之后,倒入冰格模具里,放凉之后就凝固成型了,小厨做了两种口味的,一种柠檬薄荷绿茶味,一种是百香果味的。这个茶可以直接加冷水或冰水冲泡,特别的适合夏天。随时随地想喝就能泡。

5、脱膜之后,其实就可以当果冻吃了。这色泽特别的漂亮, 诱人。

6、把所有的茶冻倒入玻璃杯内。

7、再倒入新鲜的冰牛奶。

8、最后再来一勺果酱调味。

搅拌均匀,开始享用吧,哇,太美味了,喝上一口,整个夏天都是美好的。喜欢吃甜品的小姐姐们,理赶紧安排起来。茶冻做好之后,也可以放入冰箱冷藏一会,再加入冰牛奶,这样冰冰爽爽的,更美味。

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