豆腐在我们的日常生活中，经常会吃到，它的营养价值非常高，并且含有非常丰富的高蛋白质，豆腐的做法也很多，今天我给大家教一款非常好吃的柠檬香豆腐的做法。

食材：一块一斤左右的北豆腐（刚好是一盘）。

做法：将豆腐洗净，控一下水，然后切成3*3厘米的方块，锅中倒油，油热下锅，中火炸至豆腐的两面皮黄焦脆，捞出装入盘中，而后再用一根筷子在每块豆腐的中心捅一个小洞，以便料汁倒进去入味。

调料汁：

一勺干辣椒面，小米椒2个，4颗蒜切末，一勺白芝麻，泼热油，再放1小勺盐，半小勺糖，1小勺鸡精，3勺生抽，香菜，拌匀，将料汁均匀的淋在豆腐块上即成。

也许会有朋友问到，不是叫柠檬香豆腐吗？怎么没见有柠檬的食材呢，哈哈 是用我的名字命名的呀。

朋友们有空可以在家里试着做一下，很好吃的呦。

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