平平无奇的火腿,吃多了容易腻,来给它加工下,做成芝士热狗棒。
焦香里嫩,咬一口会拉丝的热狗,自己想吃就在家里做,也不用去外面买啦。
其实做它的话,关键在面糊,要是面糊干巴巴的,吃起来也不怎么软糯焦香哦。
芝士热狗棒
先准备自己喜欢吃的热狗,给它对称切成两小段,因为太长不好加芝士,或者也可以不切和不加芝士哦。
拿个空碗,倒入半斤的面粉,30克的白糖,3克泡打粉,一个鸡蛋和220克的牛奶,把它们搅和成面糊,封上保鲜膜,等上20分钟就行,要是觉得面糊太干,就再添加点牛奶哦。
芝士热狗棒
把热狗和切好的芝士块串在一起,再裹上面糊,裹的时候先给它们粘上一层,再给慢慢的给它们卷上一层,友情提示:面糊一定要裹严实,不然下锅时芝士就会跑出来的。
要是实在不会,就直接上手,给它们包上一层哦,再粘上一层面包糠。
锅里倒油烧热,做好的芝士热狗下锅炸, 3-5分钟就行,再撒点番茄酱或沙拉酱,就完成啦。
我是小邓,分享就到这,喜欢收藏的收藏,关注的关注,拜拜我们明天见。
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