以往的儿童节

大家能想到的都是

儿童节的文艺汇演

老师和孩子们都特别辛苦

我们惊奇地发现

今年学校不约而同地选择“吃大席”

小孩子的快乐很简单

就是好吃的啊

低筋面粉 150克

软化黄油 70克

全蛋 65克

白糖 35克

1.食材准备

2.取一搅拌盆，放入软化黄油和白糖，分少量多次加入60克蛋液，用电动打蛋器高速档搅打均匀

3.筛入低筋面粉，用刮刀搅拌至无粉状态后，揉成面团备用

4.取出面团，放在烘焙纸上，擀成约5毫米厚的面皮，盖上一层烘焙纸，放入冰箱冷藏30分钟

5.冷藏好的面皮取出，揭掉烘焙纸，用模具压出圆形，边角料搓成小圆球压成鼻子的形状

6.打开烤箱预热，160℃，15分钟

7.将饼底均匀地摆放在烘焙纸上，将鼻子点缀在饼底上，再用吸管压出卷发的样子

8.用牙签在饼底上勾勒出面部的表情

9.将装饰好的饼底均匀地摆放在铺好烘焙纸的蒸烤盘上，刷上剩余的5克蛋液

10.预热完成后，将蒸烤盘放入一体机中层，烤制结束后放凉即可享用

11.成品出炉

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