今天窝牛号就给我们广大朋友来聊聊东北豆饭的做法,以下观点希望能帮助到您。

答1、三豆饭。

用料：中慧

大米1.5杯、红豆25克、绿豆25克、黑豆25克。

做法：

（1）按配料表准备好食材，红豆用赤小豆替换更佳。

（2）豆类不易熟，最好浸泡4小时。

（3）黑豆容易脱色，最好把黑豆单独浸泡。

（4）把浸泡好的杂粮放入饭煲，也就是平铺在滤网上。

（5）加水没过米粒，但是水位线不要超过米粒上方一厘米。

（6）盖上盖子，通电后选择蒸饭的功能，自定义时间为22分钟。

（7）程序结束后可以不用着急关闭电源，再焖一会米饭的味道会更好。

（8）打开盖子，豆香扑鼻，满满的食欲。

（9）因为淀粉的减少，和最后是蒸制出的成品，煮好的米饭颗粒分明，特别好看。

2、家常豆饭。

用料：

原料：糯米1/2杯、大米1/2杯、干香菇4朵、香菇水100ml、虾米8g、腰果25g。

调料：料酒3小勺、生抽2小勺、砂糖1/2小勺、香油1小勺、淀粉1小勺。

做法：

（1）材料准备。

（2）大米淘洗干净后放一边，香菇泡软，糯米泡1小时（香菇和糯举桥米提前可浸泡）。

（3）调汁备用（加入料酒，生抽，砂糖，淀粉，香油、盐混合均匀）。

（4）将大米和沥干水的糯米放入土锅内，混匀。

（5）接着加入泡过香菇的水和半碗清水。

（6）将调好的汁加入锅内拌均。

（7）最后加入其他材料。

（8）盖上盖子用中火加热，沸腾后转小火煮15分钟左右。

（9）关火后焖5分钟。

（10）出锅摆盘。

3、简单豆饭。

用料：红豆1把、饭豆1把、大米2杯、清水适量。

做法：

（1）红豆与饭豆清洗干净，然后用清水浸泡3个小时。

（2）电饭煲里放入正好最低水位的清水，将红豆与饭豆放到内胆里。

（3）盖上电饭煲的盖子，选择蒸粗粮功能，上汽后计时15分钟，再关火焖5分钟，让红豆与饭豆变软且不完全熟。

（4）此时来清洗大米，这里用了两杯大米，把大米清洗干净，沥干水分正培猛，取出内胆，再加入适量的清水，至刻度3稍下一点的位置，然后把大米倒入内胆里。

（5）盖好盖子，选择低糖饭，静等好吃的豆饭出锅吧，时间大约45分钟左右。

（6）时间到，香喷喷的豆饭煮好了，快来品尝吧。

答按3:1的比例取米饭、豆子（比例根据自己喜竖燃岁好来定，喜欢吃豆子可以多放些）。

豆子米饭的做法

豆子提前一晚上泡好。

米饭浸泡20min（泡过的大米更容易熟，米饭味道也更好）。

豆子米饭的做法

把豆子放入锅中煮20min左右。没时间泡豆子的话可以多煮一会儿，煮到七八分熟即可（豆子能咬动，豆芯儿还有点儿生的时候）。

豆子米饭的做法

把米饭余睁、豆子和煮豆子的水一起放入电饭锅里，搅拌一下。水量和平时做米饭，由于豆子段拦和米饭都煮过、泡过了，水可以适当少一点儿。

豆子米饭的做法

5

电饭锅跳闸后闷10min，美味的豆子饭就做好啦~

答1、食材：大米2杯、燕麦米1/4杯、藜麦1/4杯、高粱米1/4杯。黄豆、红豆、大红豆滚誉掘、黑豆各半杯。

2、做法：

（1）提前准备好工具和食材；所有豆类提前泡一夜。

（2）所有米和豆混合在一起，用清水淘洗2次后放入电饭煲的蒸格上。煮杂粮米饭建议大米虚神的量比其他米的量多，这样煮出来的米饭吃起来口感好，杂粮太多米饭吃起来口感粗糙，孩子一般不太容易接受；

（3）豆米放好之后加入足够的清水，清水的量不要超过粮食1cm的高度；

（4）接通电饭煲的电源，选择“蒸饭”按钮，蒸饭时间自动设置为20分钟。

（5）选择大核之后电饭煲开始自动煮饭，只需静静地等待米饭出锅；

（6）20分钟之后电饭煲跳至保温状态，此时豆米饭已蒸熟，关掉电源焖5分钟左右食用。

答材料

主料：小红豆一小把、绿豆一小把、米150克、香菇、瘦肉；

辅料：芫茜、酱油、盐、味察唤精、油

豆豆饭

1

首先先把豆子用水泡一小时毕没唤，然后先煮一遍

2

把香菇和瘦肉切条

3

锅里放油，把香菇煸香，然后放肉炒

4

然后把米也放下去炒

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炒完和刚才煮一遍的豆子一起放进锅里，然后放点水进去，（水不用太多，因为豆子手凯已经熟了，不怎么吸水了）用电饭煲按煮饭功能，输了之后拔掉电源，闷一会儿再开盖

6

最后装盘，摆上芫茜

小贴士

先把豆子单独煮一遍，这样等会儿和米饭煮的时候就不会米已经熟了，而豆子还没熟

从上文内容中，大家可以学到很多关于东北豆饭的做法的信息。了解完这些知识和信息，窝牛号希望你能更进一步了解它。

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