食材:
1碗香菇根
调料:
葱花适量,盐1茶匙,生抽1茶匙,辣椒面1茶匙,孜然1茶匙,白芝麻适量
分解图:
1:备好香菇根。
2:调料备好。
3:香菇根去除根部。
4:再撕成条。
5:直至全部撕完。
6:加入一半的盐。
7:抓均匀,腌制5分钟,去除多余的水分。
8:加入调料。
9:抓均匀。
10:放在锡箔纸上烤箱180度烤10分钟,期间刷一次油,或者用微波炉大火叮5分钟。
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1碗香菇根
调料:
葱花适量,盐1茶匙,生抽1茶匙,辣椒面1茶匙,孜然1茶匙,白芝麻适量
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1:备好香菇根。
2:调料备好。
3:香菇根去除根部。
4:再撕成条。
5:直至全部撕完。
6:加入一半的盐。
7:抓均匀,腌制5分钟,去除多余的水分。
8:加入调料。
9:抓均匀。
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