2019年最新颁布的米西林指南里，粤菜再次霸占榜单，成为了占比第一的菜系。

而你，尝过正宗的广式茶点吗？

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# 多款经典茶点，必吃的好味道 #

海物会的茶点每日现点现做，保证每份送至食客口中的食物都新鲜热腾，有着最佳的口感。

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来自广东的厨师团队，经验丰富，手艺精湛，深谙粤式茶点制作的各中讲究。

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娴熟的手法，赋予了食物精致的外观和无可挑剔的美味。

原只鲜虾饺

牌长的心中的广式茶点第一名，便是这道原只鲜虾饺。

表皮薄如绸缎，透出馅料中鲜虾仁的一抹嫩粉，在光照下还有些许油亮。

咬下一口，饺皮即柔嫩又带有弹性，而裹在内里的大粒虾仁，肉质紧实，鲜味浓郁！

是不少人每每吃广式茶点，都不能省略的一道经典菜品！

豉汁蒸凤爪

豉汁的鲜咸与香辣碰撞出的奇妙享受，是其它作法的鸡爪不可替代的难忘滋味。

火候恰当的凤爪，轻轻一嘬便能骨肉分离，滑嫩Q弹的口感让人怎么都吃不腻。整个凤爪入味充分到连骨头都能吮上半天！

冶味金钱肚

同样是广东传统名菜的冶味金钱肚，在福州可能不那么出名，所以牌长一定要强势推荐给大家。

卤汁充分入味过的金钱肚，色泽鲜亮。

轻轻一抖就知道它是多么的富有弹性，入口后富有脆爽的嚼劲，绝妙的鲜香更是使人回味无穷。

上素菌肠粉

肠粉的外皮滑嫩又有些弹牙，各种口味都深受食客喜爱。今天牌长推荐的这款上素菌肠粉，可能很多人都还未尝过。

淋上肠粉专属的酱汁，鲜味瞬间能提升好几个层次！

菌菇独有的脆爽和鲜香，与肠衣有着些许的相似，却是更上一层楼。酱汁的滋味在咀嚼中一阵一阵的往复，与完美的口感交织，太惊艳了！

北菇滑烧麦

风靡全国的烧卖，是多少人的早餐常客？但是你在小摊位上买的烧卖，可不如海物会正宗。

溢出了的满满馅料，光是看着就很有食欲。趁热咬下一口，还能尝到鲜美的汤汁！

怀旧马拉糕

当热腾腾的马拉糕将它香甜的蒸汽喷在食客脸上时，没有人能够抗拒。

蓬松又柔软的糕体，即使按到紧贴蒸笼底，也能马上回弹，恢复原状！

撕开后，里面的蜂窝结构，正是它无比松软的秘密，也是海物会厨师对材料配比与火候掌握的最好证明。

芝麻球

广东的传统小吃芝麻球，与福州的麻蛋十分相似。

吃起来外壳酥脆，内里又糯又劲道，唇齿间充斥着芝麻与面点的香甜！

小黄鸭布甸

又嫩又滑的小黄鸭布甸，是点单率超高的饭后甜点！

刚端上桌的小黄鸭布甸摇晃个不停，像在窃窃私语，可爱得不忍心吃掉！

一番拍照后，指尖通过勺子感受到的阻力，就能感受到用料的充实。入口后的浓郁橙香，酸甜开胃！

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# 肚子如果还能装下，那就点 #

酥皮菠萝油

上层的外壳真有类似菠萝的纹理，颜值就满分了！

夹入黄油后，绵密香甜的黄油与酥脆微咸的菠萝包完美结合，丰富的口感与味道在口中流连，教人欲罢不能！

酥皮牛奶包

更加小巧蓬松的牛奶包，也拥有绝佳的好味道！

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酥脆的外层与松软的内里，组成了面包令人赞叹的多层次口感。裹挟着牛奶制成的浓郁香甜馅料，口感又绵又滑。

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# 清爽现代|浪漫樱花|复古英伦 #

海物会5000㎡的超大占地面积，使得它有让座位错落宽敞的资本。

第一次来的牌长，得到服务员的引导下，才能摸透其中布局。占着面积大，装修风格竟然变换了三次！

第一种是清爽的现代风格。原木色的装修，与清爽的海蓝色桌椅，简约别致。每个桌上摆放着的一朵红玫瑰，瞬间点亮了整个空间！

第二种与清爽现代风格巧妙结合的，是点缀了大片樱花的日式风情。同样是大量的原木色，这次搭配的是浪漫的粉色，太适合闺蜜聚会了吧！

第三种，也是隐藏最深的是复古英伦风格。低垂的绿萝在上世纪欧洲独有的壁灯照射下，衍生出带有神秘感的倒影。

墙角的老旧书籍、邮箱、电话、自行车……甚至是福尔摩斯的雕像，都仿佛自带了滤镜，有着浓浓的电影质感。

注重私密感的你，还可以选择小包厢。

人数多的话，更可以去vip宴客厅。红木的家具和层层叠叠的大吊灯，都十分大气有档次！

茶桌和大沙发满足了会客聊天的需求，还有同样红木制成的挂衣架，细节的贴心程度满满。加上壁画绿植等点缀，整个空间都雅致极了。

新华都海物会

地址：五四路162号华城国际五楼（地铁1号线树兜站D口附近）

电话：0591-86303333

营业时间：11:00-14:00,17:00-21:00

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