还在为不知道早餐吃什么而犯愁吗?牛奶、吐司配鸡蛋已经成为我们上班族的“家常便饭”，因为它省时省力，但是吃多了也会腻。

　　今天我给大家介绍一道好吃的奶香夹心西多士，香甜松软，一起来看看是怎么做的吧!

　　用料：

　　吐司3片，牛奶150ml，鸡蛋2个，白糖10g，奶粉10g，淀粉12g，黄油5g。

　　做法：

　　切去吐司的边缘，横着、竖着、正中间各切一刀，一分为四。

　　将鸡蛋磕入碗中，搅拌均匀，备用。

　　往牛奶碗中倒入奶粉、白糖和淀粉，用筷子或者打蛋器搅拌均匀，搅拌至无颗粒状，且糖全部化开。

　　将搅拌好的牛奶倒入锅内，小火加热，一边加热的同时，一边用刮刀或者铲子推动奶液，防止糊锅。

　　在加热的同时，你会发现奶液从液体变成膏体。（膏状不能太稠，如果太稠，可以稍微多加一点牛奶，搅拌均匀，稀释一下。）

　　等锅内开始鼓泡以后，加入5g黄油，搅拌均匀，就可以关火出锅了，这个奶馅儿就做好了。

　　给切好的吐司片上抹一点刚做好的奶馅儿，抹匀后再覆盖一层吐司片，用手稍微压一压，让它贴合一些。

　　将夹馅吐司放入蛋液中，裹上一层蛋液。

　　锅内倒入一点点油，把裹好蛋液的吐司放入锅内煎制。

　　煎制过程需要不断翻面，直到将吐司六面都煎到金黄微焦，即可出锅。

　　这道奶香夹心西多士就做好了，松软可口，满满的奶香味，非常的好吃！早餐做它既简单又好吃，能量满满的。

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