大家好,今天想要和大家分享的菜肴是银耳芝麻菜。吃银耳的好处大家知道吗?银耳的营养价值很高,常吃银耳可以:
1护肝解毒,提高人体的免疫力
2可以减少辐射对机体的损害,也可以起到防癌抗癌的功效
3可以有效的延缓衰老,是一种高级的天然美容品呦。
我们今天分享的这道银耳芝麻菜和樱桃萝卜的搭配,不仅是营养丰富,色彩亮丽的美味,还是一道非常简单易做的中式减肥沙拉,芦笋具有低糖,低脂肪,高膳食纤维的特点,能有效抑制脂肪的吸收。做法非常的简单,耗时20分钟左右。
银耳芝麻菜需要准备的食材:
芝麻菜50g,泡发后的银耳150g,樱桃萝卜3个约100g左右,红甜椒丝适量
银耳芝麻菜需要准备的配料:
苹果醋30ml,盐适量,柠檬汁5ml
银耳芝麻菜热量计算:
芝麻菜50g 热量12千卡 泡发银耳150g 热量75千卡 樱桃萝卜100g 热量21千卡 苹果醋30ml 热量9千卡 这道菜的总热量为117千卡
我们来说说银耳芝麻菜的烹饪要点:
苹果醋可是我们这道菜中的点睛之笔,他的加入能提升整道菜的口感,清爽之中还可以给我们带来一丝果香呢。
银耳芝麻菜的制作方法:
第一步,我们需要将泡发的银耳再次用清水冲洗干净,去掉老根,用手把它撕成小朵。
第二步,锅里加水煮沸,然后我们需要将撕成小朵的银耳下锅焯两分钟,捞出沥干水分待用。
第三步,将芝麻菜去除根部和纤维茎,留下的叶子清洗干净之后沥干水分待用。
第四步,我们需要将樱桃萝卜清洗干净,然后把它切成片待用。
第五步,我们需要取一个干燥的碗,然后依次放入上述处理好的所有食材,接着分别加入苹果醋和盐,把它们充分的搅拌均匀。
第六步,最后我们需要将。柠檬汁林在石材上,最后用红甜椒丝稍微点缀一下就可以吃咯。
今天这道菜大家学会怎么做了吗?快去吃起来吧
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