作者：冬恋你

用料

瘦肉 半斤

菠菜 4棵

红腐乳 一块

油 适量

水 适量

酱油 适量

做法步骤

1、桶里盛些盐水，倒入菠菜泡十分钟左右

2、在泡菠菜期间将瘦肉剁好，剁成肉末

3、菠菜泡好后洗净然后将根切掉，但不要切断

4、锅里倒入水煮开然后倒入菠菜煮五分钟左右

5、五分钟后，菠菜煮软了即可

6、煮好的菠菜倒入筛子里沥干水

7、肉末倒入锅里家少许水搅散，翻炒两三分钟

8、倒入红腐乳和腐乳汁翻炒两三分钟

9、然后倒入菠菜翻炒五六分钟左右

10、期间加少许水然后继续翻炒

11、最后倒入少许酱油翻炒两三分钟即可

12、成品图

13、成品图

14、成品图~好啦！不让小秘书审核得这么辛苦啦

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