食材明细
主料
鲫鱼2条辅料
郫县豆瓣酱1勺黄豆酱1勺啤酒300ml盐适量鸡精适量十三香适量生抽适量老抽适量蚝油适量葱适量姜适量八角适量花椒适量香叶适量辣椒适量白糖适量微辣口味炖工艺一小时耗时简单难度家常烧鲫鱼的做法步骤
1鲫鱼清洗干净打花刀。 2锅中热油下入葱,姜,八角,花椒,香叶,好垃圾炒香。 3加一勺郫县豆瓣酱,一勺黄豆酱炒出红油。 4加盐,生抽,耗油,白糖,加啤酒喝适量水。 5放入鲫鱼加鸡精,十三香盖上盖子小火炖十五分钟。 6大火收汁即可。 7出锅装盘撒上香菜完成。本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理,版权归原作者所有,如侵权或涉及违法,请联系我们删除
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