家常炒肉丸的做法很简单，首先将肉丸焯水，然后放入锅中煎炸至金黄，加入葱姜蒜翻炒，倒入适量的酱油、糖和盐，再加入少许水煮熟即可。

炒白丸子的做法也很简单，将白丸子焯水后备用，锅中放油，加入葱姜翻炒，放入丸子煎至两面金黄，加入酱油、糖、盐和适量水，煮至汁收干即可。

素丸子最适合和青菜一起炒，比如菠菜、豆苗、空心菜等，清淡的青菜可以彰显素丸子的口感和味道。

炒丸子可以先焯水，然后选用适合的配料搭配，如葱姜蒜、酱油、糖、盐等调味料，保持丸子本身的口感，翻炒均匀即可。

炒火锅丸子的做法简单，可以选择喜欢的蔬菜和配料，将丸子焯水后放入锅中，加入适量水和调味料，煮至丸子入味，再加入蔬菜炒熟即可。

香菇炒肉丸的做法先将香菇切片备用，肉丸焯水后放入锅中煎炸至金黄，加入葱姜蒜翻炒，放入香菇和调味料炒匀即可。

主料

豆角

100g

丸子

70g

辅料

油

适量

盐

适量

葱花

适量

酱油

适量

步骤

1.葱切小段。

2.丸子适量

3.豆角切小段。

4.把豆角放到水里用热水绰一下。

5.绰到七分熟，取出。

6.油热放入葱花。

7.放入豆角，接着放入盐，葱花

8.放入切成片的丸子。

9.翻炒几下，就熟了，因为本身丸子是熟的。

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