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什么凉拌菜下饭

凉拌生菜‼️清脆爽口,酸辣开‼️

By 萌筱筱大鸭梨

用料生菜 1颗蒜 2瓣干辣椒 1个盐 2克白糖 1勺生抽 1勺陈醋 2勺香油 1勺花椒油 适量做法步骤

1、生菜洗干净切段,蒜切末,干辣椒切段

2、调料汁:碗里放入蒜末干辣椒,淋花椒油,盐少许 白糖1勺 生抽1勺 陈醋2勺 香油1勺搅拌均匀备用

3、将调好的料汁倒入生菜里,翻拌均匀即可!

4、凉拌生菜就做好了,简单美味,10分钟搞定!

小贴士

喜欢吃辣的朋友可以多放一些干辣椒或者辣椒油。

生菜的营养功效

生菜味甘、性凉,有清热爽神、清肝利胆、养胃的功效。

1.消脂减肥:有消除多余脂肪的作用,对于爱美、希望保持身材的女性来说,是个不错的选择。

2.镇痛催眠:有降低胆固醇的功效,辅助治疗神经衰弱等症状。生菜所含有的维生素C还能有效的缓解牙龈出血等功效。

3.驱寒利尿:能刺激消化、增进食欲、驱寒利尿、促进血液循环等作用。

4.抑制病毒:其叶绿素中的铜钠盐具有抗癌变性能能有效防止癌变。

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