幸福的眼泪 豆果美食达人。这里你将看到俩大吃货和一只吃货猫咪的幸福生活！

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我非常愿意与热爱美食的你们一起交流做菜心得！

从小到大最喜欢吃的病号饭就是它。最怀念的就是我姥姥给我做的西红柿龙须面，即使是煮个龙须面我姥姥都做的很细致，西红柿一定要用开水烫过去皮，过油炒出西红柿油，再加水煮龙须面，出锅前放香油，那叫一个香啊！

材料：西红柿一个、龙须面200克、鸡蛋2个、香菜适量、葱末适量、盐适量。

做法：

1、西红柿去皮切滚刀块，葱切末，香菜切碎。

2、锅烧热，放少量色拉油，放入葱花炝锅。

3、放入西红柿翻炒出汤。

4、放入适量水煮开。

5、水开后再煮2分钟，让西红柿的味道更进入汤汁，然后放入龙须面。

6、放入面以后，磕两个鸡蛋进去煮。

7、煮个大约2分钟，鸡蛋和面条都煮熟了，放入适量盐调味，关火放入香油即可。

小提示：根据个人口味放入适量香菜。

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