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之前每次去外面逛街的时候看到糕点店里卖小点心的，样子超级可爱，都忍不住买来尝一尝，但是，吃一两个，就甜腻的吃不下去了，而且价格也比较贵，所以自从学会了在家里制作小点心，从来都没有去买过。今天就来给大家分享一个，我家老人孩子都爱吃的，小点心，一口酥，很小巧的一个，无论是在款式，香味，还是口感上面，都超级出众，关键是他的做法也非常简单。

一口酥，拿在手心里虽然小巧，但特别厚实，吃起来美味，经常会把它当成日常解馋小零食，也可以，包装起来送给朋友，都超级棒。这款一口酥，不仅口感好，颜值也超级棒，就连小孩子也很喜欢，看着就非常的诱人，在考试的时候，我们就能闻到非常香的味道，飘满全屋，比糕点店里卖的小点心，好吃太多了，自己在家做也非常放心，可以少糖，吃起来一点都不甜腻，用到的食材都是超级放心的，做法一看就会，又香又酥脆的一口酥，自己做太简单了，奶香浓郁，咬一口酥掉渣。

这个一口酥从烤制到装盘，都被奶香味围绕，充满幸福的味道，难怪家里的老人和孩子都超级喜欢吃，家里的孩子也快放寒假了，就可以邀请孩子一起来制作小点心了，当成日常充饥的小点心，也不错，老人和孩子都很喜欢这种，香甜酥脆的口感，做法也超级简单，老人孩子都爱吃的小点心，奶香浓郁，咬一口掉渣，好吃到停不下来，你也赶紧试一试吧。

一口酥。

食材：黄油70克，糖粉20克，鸡蛋液35克，低筋面粉110克，奶粉20克，杏仁片适量。

第1步，我们先准备70克的黄油，放在室温下软化，软化好后，加入20克的糖粉，用打蛋器打至蓬松发白。

第2步，然后再往里面加入35克左右的蛋黄液，也用打蛋器搅打均匀。

第3步，接着再往里面加入低筋面粉和奶粉，可以过筛一下，然后用刮刀翻拌均匀，整理成团。

第4步，整理成团之后，分成12克左右的小面剂，放在手机里团圆，再按扁摆放进烤盘中，要留有一定的空隙，在表面刷上一层蛋黄液，然后表面再放上一个杏仁片，放进预热好的烤箱中，170度，大约烤20分钟。

烤制的时间大家要根据自家烤箱来定，个头大点，烤制的时间就长一点，千万不要烤过，这个奶香味浓郁的一口酥就制作好了，做法真的超级简单。

又香又酥脆，而且咬一口酥掉渣，老人孩子都超级喜欢，马上过年过节了，可以学着做给家人吃哦。

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