一:千叶豆腐的做法
用料
千叶豆腐一块洋葱小半个五花肉三两青红椒个两个1.千页豆腐切三角片,五花肉切片片,青红椒切圈圈,洋葱切条条,蒜拍碎。
2.锅中放适量油(少一点哦,五花肉还可以出油呢),加点豆瓣酱,放入拍碎的蒜,炸出香味。
3.下入五花肉煸炒至两面焦黄。
4.放洋葱,炒出香味。
5.下入千叶豆腐,青红椒圈圈,翻炒片刻,加入盐,鸡精,适量酱油,炒匀后装盘。嗯,好吃,反正我家的是光盘了,亲,你的呢?
二:千叶豆腐烧木耳的做法
用料
千叶豆腐1盒木耳适量胡萝卜1根盐适量糖1勺生抽3勺鲍鱼汁1勺葱适量准备好材料。将木耳用60度左右的水泡发
千叶豆腐和胡萝卜切成片备用
腐下锅煮一会会~~捞起备用
葱下锅煸香,下千叶豆腐炒一小会,放一碗清水,4勺生抽,适量盐,半勺糖,一勺鲍鱼汁煮一会儿
放入木耳,胡萝卜,翻炒均匀,试试味道,按照自己的口味稍加调整
炒熟即可
三:辣炒千叶豆腐的做法
用料
千叶豆腐1块猪肉馅适量老干妈辣酱1勺小米椒4至5个青蒜2颗酱油适量料酒适量糖少许盐少许葱姜少许油适量1.将千叶豆腐切成薄片,小米椒切小段,青蒜切成段,葱姜切碎备用!
2.开火锅中倒油,油热后放入肉末,翻炒加入葱姜炒至变色!
3.放入老干妈辣酱,炒均匀,加入小米椒,适量的酱油,糖,料酒继续翻炒均匀,倒入千豆腐翻炒,至千叶豆腐上色后再放入青蒜翻炒变色加少许菜炒均匀就可出锅了!
4. 青蒜变蔫即可!
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