银耳西米露的做法非常简单。首先，将银耳泡发后撕成小块，将红枣洗净去核备用。接着，将适量的水煮沸后放入银耳和红枣，再加入适量的冰糖，小火煮约30分钟至银耳熟烂，再加入西米煮至透明状即可。

银耳西米露红枣羹的做法稍有变化。在煮银耳西米露时，可以加入一些红枣和枸杞一起煮，使得味道更加鲜甜，同时也增加了一些营养成分。

银耳西米露的正确煮法需要注意火候和材料搭配。煮的时候要控制好火候，不宜用大火煮，以免煮烂了银耳。同时，可以根据个人口味加入适量的红枣、枸杞或者其他干果，增加风味。

先扎桃胶浸一夜雪耳浸丨个钟到红枣煲水之后和其它一齐放下去煲至好就行了

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