窝牛号

猪杂汤又叫什么

“ 走,去欢记到整翻碗猪杂汤! ”

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欢记面家 ▪ 始于2006年

真材实料|价平料足

不少街坊的早晨食堂

01°

“ 做足16年,一年比一年人气旺 ”

欢记面家,2006年开店,一开就直到现在!十几年过去了,从父亲掌勺,到儿子掌勺,传承两代人,而味道绝不输当年!

朴实无华的店面,算不上大,但却十分干净,店内顾客来来往往,时不时听到,“欢记,来碗猪杂汤,加多碗打包!”

02°

“ 一碗猪杂汤,卖多久火多久 ”

欢记面家的招牌里,最受欢迎的想必是这一碗猪杂汤吧!早上来碗暖胃又开胃的猪杂汤,开启元气满满的一天!

每日现熬大骨汤底,浓郁增香,咸香适中,单喝一口汤,都觉得值了!

一碗猪杂汤,半碗是汤,半碗是料。猪肝、瘦肉、猪粉肠……每日早上入货,吃起来鲜味十足,久久不能忘怀!

03°

“ 不可错过的美味,还有它们 ”

说到欢记面家,怎么能不提元老级别的粉面系列呢?远远闻到香味都忍不住流口水啦!

║ 云吞面 ║

这碗云吞面可不一般啦!不仅云吞是现包的,连面都是欢记两父子亲手制作的,纯手打面!

云吞皮薄馅多,在高汤中烫煮后,嫩滑饱满而不碎;云吞面金黄透亮,爽滑又筋道。

欢记的云吞面上桌,你会发现,面在上,而云吞在底,因为这样可以防止面泡久了而不爽滑~

║ 肠粉 ║

单看卖相就十分吸引人的肠粉,可以放瘦肉、猪肝、牛肉、叉烧、鱼片、肉丸等,食材很丰富,总有合你心意的!

肠粉够滑够韧,就算是用筷子挑起也不易破,酱汁咸淡适宜,将肠粉的美味提升了一个层次!

鸡蛋的蛋香味、肠粉的米香味、酱油的咸香味交织在口腔,一口就能瞬间征服你的味蕾,无疑是对饥肠辘辘的肚子的最大慰藉!

“等不及了,现在就要去吃了!”

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