然后按照以下步骤：

1、用温水将盐、糖、酵母溶解在碗中，将面和成面团。

2、盖上保鲜膜，放入烤箱发酵2小时。

3、将洋葱、甜椒、香菇切丝，西葫芦、培根切片。

4、不粘锅中加入蔬菜，加少许盐，炒到蔬菜有些脱水。

5、将面团揉光，分成两份，取一小块擀开包裹住香肠。

6、将面团擀到和披萨盘大小一致，披萨盘抹上面粉，将面饼放入，用叉子扎上小孔。

7、饼皮抹上番茄酱，将裹有面的火腿肠切成小段，放在饼皮周围，围成一圈。

8、先铺上一层芝士，再放蔬菜，再放培根，最后撒上芝士。

9、烤箱预热200度，放入烤箱中层，烤制20分钟，就可以享用香喷喷的披萨了。

问题二：怎么用烤箱自己做披萨 批萨底：(2个量）

高筋面粉 150g

酵母 1.5g

水 60g

奶粉 4.5g

全蛋 1/3个

盐 1g

糖 4.5g

黄油 7.5g

1.把干性材料放在一起搅匀。

2.慢慢加入水和全蛋，揉成光滑的面团。过程中可摔打面团使其筋度提高，

面团越光滑代表筋度越高。

3.加入黄油，继续揉匀。最后取一小团面慢慢撑开可形成薄膜状即可。

分两份盖保鲜膜放温暖处发酵。大约1小时左右。

4.取出发好的面团，分别擀成圆饼状，厚度大约不到1cm罢，因为还要发酵，太厚的底子也不好吃所以别擀的太厚了。擀平后，用叉子扎孔（为了防止烘烤过程中中间鼓起影响外观）。直接放在将要入炉的烤盘或高温布上。

5.最后发酵40分钟左右，2倍发起即可。

番茄pizza酱：

其实pizza好吃的重点，在于pizza酱。希望大家能耐心慢慢熬煮。若是真的没时间，可用番茄酱代替。提前做好的酱第二天再用味道更好噢，还有如果做出来的水太多，可用玉米淀粉勾一点芡。多做一些也很不错，拿小袋子装好放在冰箱里，下次再用直接拿出来解冻就ok。

1.将蒜头碎，洋葱碎，批萨草，放入锅中炒香。

2.加入切碎的罐头番茄，高汤，月桂叶，黑胡椒粉，盐，糖。小火熬制30分钟稍微收汁即成pizza酱。

最后是批萨馅料了，其实这个是最简单的，培根，香肠，熏肉，鸡丝，牛肉粒，洋葱，青红椒，番茄，白蘑菇，鱿鱼圈，黑橄榄，虾仁，菠萝......随意组合出来都会很好吃，就是记住把水弄干，否则烤出来你的批萨底都是湿的。最后洒上多多的马苏里拉。烤箱预热210度，烤20分钟左右就大功告成！

其实做pizza真得很简单，如果你不想麻烦，用做好的饼底，现成的番茄酱和新鲜的蔬菜水果，就能组合出口干丰富的pizza，不过做的过程是最大的乐趣嘛，饼底虽然是面包的做法，但相当于面包来说几乎不会失败哦~。最多三次，你便可以邀请朋友来品尝你的手艺了，再也不用去批萨店就可以吃到新鲜出炉的美味~

问题三：用电烤箱怎么做披萨 材料：

披萨皮：高筋面粉250g（用普通面粉就可以）,酵母4g,黄油15g,奶粉一小勺,盐少许,温水125ML（40度左右）

披萨汁：番茄沙司，少许盐，少许糖，黑胡椒粉，少许水兑成

其他主料：口蘑，菠萝(现在正好有新鲜的），火腿肠，鲜虾，芝士

做法：

1.酵母溶于温水中静置5分钟，充分融化。

2.融好的酵母水慢慢的倒入面粉中充分搅匀，揉成有光滑的面团。

3.加入黄油和少许的盐，继续揉，揉至黄油和盐完全吸收，面团光滑且弹性。

4.把面团放入容器，盖上保鲜膜，放入微波炉开始第一次发酵40分钟（微波炉内放置一碗热 水，帮助面团更好的发酵）。发酵的时间来制作披萨汁。

5.取少量的黄油倒入锅内加热化开，加入切碎的洋葱，炒匀。

6.倒入拌好的酱炒匀（番茄沙司，少许盐，少许糖，黑胡椒粉，少许水兑成），熬好披萨汁。

7.此时面团也已发酵好，拿出来，把面团轻轻的挤压一会，擀成面饼，铺在烤盘上并用牙签叉孔（为了更好的透气）。

8.放入烤箱进行第二次发酵30分钟（烤箱里放一碗热水）。

9.准备主料。

10.饼皮发酵完毕，涂上披萨汁，把主料均匀地铺在饼皮上。

11..烤箱预热，250度烤11分钟。

12.出炉以后再洒上100g切丝的芝士，再入烤箱烤5分钟。

13.烤好后晾凉即可食用。

问题四：在家用烤箱怎么做披萨 烤箱怎么做披萨

材料

糙米饭 适量,火腿 一片,义大利面酱 少量,豌豆 少量,起司粉 少量,黑胡椒粒 少量

做法

1、半碗的糙米饭放到保鲜膜上压扁

2、然后用小碗盖出一个圆圆的形状。再放到锅子里面干煎，煎到表面有点微焦即可

3、在我们煎好的饭上面涂上一层义大利面酱

4、把火腿放上去，在放上四季豆，都铺好之后在上面洒上一点起司粉

5、洒上黑胡椒放进小烤箱里面烤7分钟

问题五：求小烤箱如何在家里做披萨的方法？ 材料：

高粉200g 奶粉10g 砂糖5g 盐1/4小勺 酵母6g 玉米油11g 水120g（41度）

做法：

1、面粉和奶粉混合后加入1/4小勺的盐混合均匀

2、糖加入酵母中，倒入41度的水中用电动搅拌棒搅均（可以用筷子快速的搅），静置2分钟

3、加入11g玉米油后打匀静置2分钟

4、把混合后的酵母水全部倒入面粉中，用硅胶刮刀和面，在没有液体后揉成光滑的面团

5、把面放入面包机里，选择和面20分钟

6、烤盘完全刷油姜上烤盘盖放一边待用

7、揉 好的面团用保鲜膜包裹，静置5分钟

8、用手将面团摊开并排出空气，用擀面杖将面擀成27.5cm的圆饼，放入刷 好的烤盘内，在面饼表面刷油，盖上烤盘盖后入烤箱，用发酵功能30度发酵30分钟

以上就是面团的方子及做法，后面就是自由发挥拉。

给大家介绍一款简易披萨酱的做法：亨氏番茄酱：亨氏烧烤酱比例1：1加入适量的披萨草即可。如果是做海鲜的披萨，披萨酱可以用李锦记的海鲜酱：亨氏番茄酱比例也是1：1哦

这个方法很简单，不用自己开火做半天，味道 也是相当赞的哦。

烘焙温度：

220度，上下火，20分钟

注意马苏不要烤过了，烤过了就拉不出丝来了。

不同品牌的马苏拉丝的效果也是差别很大滴。。。。。

组装顺序：

面发好后，奖面饼打满孔，抹上

问题六：家用小烤箱能烤披萨吗？ 电烤箱都可以烤披萨，要根据你烤箱的大小来决定，里面配有烤盘罚以直接用配来的烤盘进行烘烤。烘烤过程在面试视频中有详细教程。

问题七：图解我用烤箱做披萨怎么做好吃 紫薯洗净去皮，切成小块上锅蒸熟。

蒸熟的紫薯加入1/2茶勺的盐趁热压成泥。

加入适量面粉和酵母粉，揉成光滑的紫薯面团。

发酵至原来的2.5倍大。

把牛肉洗净切成丁，加入适量腌肉料腌制半天。

铺在锡纸上放进预热好的烤箱，200度中层烤10分钟。

玉米剥好，青豆洗净，胡萝卜和青红椒切成小丁

把除青红椒以外的蔬菜配料放入开水中焯至断生，捞出沥干水份。

把发酵好的紫薯面团进行排气，再次揉成圆形并擀成和披萨盘差不多大小的饼底，放入披萨盘，整好形。饼底用叉子轻轻叉上一些小孔。

先涂抹上一层披萨酱，再撒上一层披萨草。

铺上一层烤好的牛肉粒。

铺上1/3的马苏奶酪。

铺上一层焯过水的蔬菜配料。

再铺上1/3的马苏奶酪，进预热好的烤箱，200度中层烤10分钟。

取出撒一层青红椒，再铺上最后1/3奶酪，继续进烤箱烤10分钟即可。

问题八：怎么用烤箱做披萨，材料和做法 批萨的做法

基本饼皮:

材料: 干哮母5克, 温水200毫升,中筋面粉400克,糖10克,盐4克,软化植物奶油40克.

做法: 将面搅拌均匀成团.放温暖处发孝2小时,整理形状周围一圈厚一点.用叉子在饼皮上刺洞,以免烤时鼓起.

基本批萨汁:

材料:洋葱2/1个,蒜头1瓣,植物奶油15克,番茄酱40克,水90克,盐2克,黑胡椒2克,牛至叶粉(批萨草)2克,糖15克,

做法:把洋葱,蒜头剁得极碎.炒锅烧热,加奶油炒香葱,蒜末.加入剩余原料炒沸即可.

备注;传统批萨汁是不加糖的.

鸡丝芙蓉批萨:

材料:基本饼皮1份,基本批萨汁1份,鸡胸肉100克.罐头蘑菇50克.①｛蛋2个,三色豆(豌豆,玉米,胡萝卜)50克,盐2克,味精2克,黑胡椒2

克｝乳酪丝200克.

做法:鸡肉切丝,蘑菇切片,和①搅拌,淋在饼皮上.烤箱预热到210度.放入批萨烤15分钟,取出撒上乳酪丝,继续烤5分钟即可.

备注:如果不喜欢吃鸡肉,可以换牛肉,猪肉代替,味道也很好.批萨的种类及口味很多,万变不离其 中,希望大家发挥想象做出口感更好的批萨.

家庭批萨的做法

（1）原料很简单的，自发粉，油，最好是橄榄油，没有色拉油也行，奶酪，最好是奶酪丝，没有就自己刨好拉：））黄油，牛奶，各种馅料，想放什么就放什么

具体就是，先做面坯，面坯做法：和面的时候要放黄油和鸡蛋（这两样东西先搅拌好）然后放牛奶，面是一边搅拌一边加粉，然后揉成面团以后，就放那边发就好了。

发的时候把各种馅料切成丁，然后面发好以后，就赶成元的面皮，赶好以后，上面刷成油，在刷层辣椒粉，然后放层奶酪，然后放馅料，然后在放层奶酪，这个奶酪最好是切丝的，是一个专业做批萨的师傅告诉俺的，一张九寸的饼要放三两的奶酪丝，应该是150g吧。

对了，烤盘上也要刷层油，这样取的时候才方便

烤的时候用上下火220度，烤个20分钟就ok了。

（2）

材料准备：

1、 Pizza酱

2、洋葱

3、黄油

4、粘cheese，要专用的，否则拉不出丝哦! 这些东西家乐福等大卖场都有。

5、水果

6、自发粉，鸡蛋，牛奶

7、培根、青椒、豌豆、甜玉米粒、香菇

8、盐，味精，胡椒粉~``

9、酸辣汁，橄榄油等

然后，

和面，将少量黄油加热溶化，与一个鸡蛋和少量自发粉混合，随后加入牛奶和面粉，不断的揉啊揉，记住面粉和牛奶要一点一点加哦~! 加牛奶,一边揉一边加,一点一点来。

大约250ml牛奶的量可以做两张Pizza，面不要太软，最后弄成两个面团，放置20分钟发酵。

哈哈,圆圆的象大馒头!!

等面发酵20分钟就发酵了

这期间不要偷懒哦，把水果，洋葱，青椒等等切成小块待用！ 呵呵，颜色很PP哦！

在烤盘里均匀涂上少许橄榄油，将面团擀平放进盘里，

因为没有圆盘，只能做方形pizza了,5555......

一定要注意中间薄，边缘厚，这样Pizza才有边儿!

虽然是方形的边,有边总比没边好啊~~

接着开始涂抹Pizza酱了，

也可以根据口味加些胡椒或是盐等调料哦!``

把蔬菜水果、培根等放在上面，搭配可以按自己的口味

蔬菜培根口味的可以用洋葱、青椒、豌豆、玉米、培根和香菇，

水果培根口味的用草莓、菠萝、培根。

也可以在上面再撒一些酱料。

哈哈，...........是不是料太丰富了?

自己做可以选择一下再放！！！！

用绞丝器将cheese绞成丝撒在Pizza上

PS：绞丝器没有的话可以用削土豆丝的撮代替，反正弄成细丝就对了！

要多哦，酱紫才好吃嘛!

要进烤......>>

问题九：怎么用烤箱做披萨饼 批萨的做法

基本饼皮:

材料: 干哮母5克, 温水200毫升,

400克,糖10克,盐4克,软化

40克.

做法: 将面搅拌均匀成团.放温暖处发孝2小时,整理形状周围一圈厚一点.用叉子在饼皮上刺洞,以免烤时鼓起.

基本批萨汁:

材料:洋葱2/1个,蒜头1瓣,

15克,

40克,水90克,盐2克,

2克,牛至叶粉(批萨草)2克,糖15克,

做法:把洋葱,蒜头剁得极碎.炒锅烧热,加奶油炒

,蒜末.加入剩余原料炒沸即可.

备注;传统批萨汁是不加糖的.

鸡丝芙蓉批萨:

材料:基本饼皮1份,基本批萨汁1份,

100克.罐头蘑菇50克.①｛蛋2个,三色豆(豌豆,玉米,胡萝卜)50克,盐2克,味精2克,

2

克｝乳酪丝200克.

做法:鸡肉切丝,蘑菇切片,和①搅拌,淋在饼皮上.

到210度.放入批萨烤15分钟,取出撒上乳酪丝,继续烤5分钟即可.

备注:如果不喜欢吃鸡肉,可以换牛肉,猪肉代替,味道也很好.批萨的种类及口味很多,万变不离其 中,希望大家发挥想象做出口感更好的批萨.

家庭批萨的做法

（1）原料很简单的，

，油，最好是橄榄油，没有

也行，奶酪，最好是奶酪丝，没有就自己刨好拉：））黄油，牛奶，各种馅料，想放什么就放什么

具体就是，先做面坯，面坯做法：和面的时候要放黄油和鸡蛋（这两样东西先搅拌好）然后放牛奶，面是一边搅拌一边加粉，然后揉成面团以后，就放那边发就好了。

发的时候把各种馅料切成丁，然后面发好以后，就赶成元的

，赶好以后，上面刷成油，在刷层

，然后放层奶酪，然后放馅料，然后在放层奶酪，这个奶酪最好是切丝的，是一个专业做批萨的师傅告诉俺的，一张九寸的饼要放三两的奶酪丝，应该是150g吧。

对了，烤盘上也要刷层油，这样取的时候才方便

烤的时候用上下火220度，烤个20分钟就ok了。

（2）

材料准备：

1、 Pizza酱

2、洋葱

3、黄油

4、粘cheese，要专用的，否则拉不出丝哦! 这些东西家乐福等

都有。

5、水果

6、

，鸡蛋，牛奶

7、培根、青椒、豌豆、甜玉米粒、香菇

8、盐，味精，胡椒粉~``

9、酸辣汁，橄榄油等

然后，

和面，将少量黄油加热溶化，与一个鸡蛋和少量

混合，随后加入牛奶和面粉，不断的揉啊揉，记住面粉和牛奶要一点一点加哦~! 加牛奶,一边揉一边加,一点一点来。

大约250ml牛奶的量可以做两张Pizza，面不要太软，最后弄成两个面团，放置20分钟发酵。

哈哈,圆圆的象大馒头!!

等面发酵20分钟就发酵了

这期间不要偷懒哦，把水果，洋葱，青椒等等切成小块待用！ 呵呵，颜色很PP哦！

在烤盘里均匀涂上少许橄榄油，将面团擀平放进盘里，

因为没有圆盘，只能做方形pizza了,5555......

一定要注意中间薄，边缘厚，这样Pizza才有边儿!

虽然是方形的边,有边总比没边好啊~~

接着开始涂抹Pizza酱了，

也可以根据口味加些胡椒或是盐等调料哦!``

把蔬菜水果、培根等放在上面，搭配可以按自己的口味

蔬菜培根口味的可以用洋葱、青椒、豌豆、玉米、培根和香菇，

水果培根口味的用草莓、菠萝、培根。

也可以在上面再撒一些酱料。

哈哈，...........是不是料太丰富了?

自己做可以选择一下再放！！！！

用绞丝器将cheese绞成丝撒在Pizza上

PS：绞丝器没有的话可以用削

的撮代替，反正弄成细丝就对了！

要多哦，酱紫才好吃嘛!

要进烤箱喽~```

到220度，烤20分钟左右，

记得进去之前在pizza上盖一层锡纸，

以免过热把......>>

问题十：怎么自己用烤箱做披萨啊 家庭批萨的做法

（1）原料很简单的，自发粉，油，最好是橄榄油，没有色拉油也行，奶酪，最好是奶酪丝，没有就自己刨好拉：））黄油，牛奶，各种馅料，想放什么就放什么

具体就是，先做面坯，面坯做法：和面的时候要放黄油和鸡蛋（这两样东西先搅拌好）然后放牛奶，面是一边搅拌一边加粉，然后揉成面团以后，就放那边发就好了。

发的时候把各种馅料切成丁，然后面发好以后，就赶成元的面皮，赶好以后，上面刷成油，在刷层辣椒粉，然后放层奶酪，然后放馅料，然后在放层奶酪，这个奶酪最好是切丝的，，一张九寸的饼要放三两的奶酪丝，应该是150g吧。均匀的铺在面皮上。

对了，烤盘上也要刷层油，这样取的时候才方便

烤的时候用上下火220度，烤个20分钟就ok了。

（2）

材料准备：

1、 Pizza酱

2、洋葱

3、黄油

4、粘cheese，要专用的，否则拉不出丝哦! 这些东西家乐福等大卖场都有。

5、水果

6、自发粉，鸡蛋，牛奶

7、培根、青椒、豌豆、甜玉米粒、香菇

8、盐，味精，胡椒粉~``

9、酸辣汁，橄榄油等

然后，

和面，将少量黄油加热溶化，与一个鸡蛋和少量自发粉混合，随后加入牛奶和面粉，不断的揉啊揉，记住面粉和牛奶要一点一点加哦~! 加牛奶,一边揉一边加,一点一点来。

大约250ml牛奶的量可以做两张Pizza，面不要太软，最后弄成两个面团，放置20分钟发酵。

等面发酵20分钟就发酵了

这期间不要偷懒哦，把水果，洋葱，青椒等等切成小块待用！

在烤盘里均匀涂上少许橄榄油，将面团擀平放进盘里，一定要注意中间薄，边缘厚，这样Pizza才有边儿!接着开始涂抹Pizza酱了，也可以根据口味加些胡椒或是盐等调料哦!``

把蔬菜水果、培根等放在上面，搭配可以按自己的口味。蔬菜培根口味的可以用洋葱、青椒、豌豆、玉米、培根和香菇，水果培根口味的用草莓、菠萝、培根。

也可以在上面再撒一些酱料。

食材可依据个人口味选择。

用绞丝器或用刀将cheese切成丝撒在Pizza上

烤箱预热到220度，烤20分钟左右，记得进去之前在pizza上盖一层锡纸，以免过热把cheese烤糊,。

希望可以帮到你。披萨怎么做？

说起家常版的披萨，一般就要注意三个地方，一是面团的揉面和发酵，二是披萨酱的炒制，三是披萨里摆放的各种食材的处理，这三个地方做到位了，披萨就一定能做好，而且比买的还好吃，下面我来分别说一下这三点。

首先讲面团，大家都知道披萨饼胚就是一块发面饼，有薄底的有厚底的，我比较喜欢厚底的，外焦里嫩口感好，孩子们也喜欢厚底的披萨。披萨饼胚所用的面团配方和面包配方相似，面团比我们平时做的中式面点要更软一些，做出来的口感才会好。用到的食材有高筋面粉、鸡蛋、牛奶、糖、盐、耐高糖酵母粉等。面团一定要多揉，揉到面筋伸展，能拉出薄膜最好。

其次说披萨酱，家常披萨酱主要由番茄、洋葱、黄油、披萨草制作而成，黄油是动物性黄油，香味浓郁，主要用来制作西式点心，而披萨草是一种香料，可以增加披萨酱的风味，不过因为不常用，很多人家里是不准备这种香料的，如果没有，省略也可以。

最后是摆放在披萨表面的各种食材，主要有培根、香肠、牛肉粒、虾仁、玉米、蘑菇等各种蔬菜或菌菇食材，不容易熟的食材建议提前煮熟，水份多的食材需要提前用平底锅在火上烘去一部分的水分，防止烘烤的过程中食材出太多水，影披萨成品的口感。

对于摆放在披萨表面的食材里，最重的一种食材就是马苏里拉奶酪，因为有它，披萨才会奶香浓郁，尤其是放很多的马苏里拉奶酪在披萨里，拉出长长的丝，也更让人食欲大开。其它的原料都可以省略或替代，但马苏里拉奶酪却是必须的，还好如今大型超市或者网购也都很容易能买得到。

披萨面团原料：高筋面粉250g、鸡蛋1个、牛奶130g、盐2g、糖10g、耐高糖酵母粉3g；

披萨酱原料：黄油25g、番茄3个、洋葱半个，盐适量；

披萨馅料原料：黑胡椒香肠2根、甜玉米粒、豌豆粒、胡萝卜丁、口蘑、马苏里拉奶酪250g；

份量：25L烤盘一份

食谱制作过程：

步骤1：揉面盆里放上牛奶、鸡蛋、盐、糖；

步骤2：再放入高筋面粉和耐高糖酵母粉。制作披萨饼胚建议最好使用高筋面粉，如果没有，也可以换成普通面粉，但酵母粉尽量选择耐高糖酵母粉，发酵效果会好很多；

步骤3：把揉面盆里的原料搅拌成面絮，放到揉面垫上揉至光滑柔软，最好能拉出一层薄薄的膜。

这个份量的面团手工揉面大约15-20分钟就能揉出薄膜，另外需要注意的是由于面粉的吸水性不同，建议预留一部分牛奶，在揉面过程中视面团的柔软度，把牛奶少量多次添加到面团里，直到揉成光滑柔软能拉出薄膜的面团；

步骤4：揉好的面团放在小盆里，盖上保鲜膜，发酵至两倍大；

面团发酵的过程中，正好可以用来制作披萨酱。

步骤5：我的披萨酱比较简单，先把三个熟透的番茄表面划十字，放到开水锅里烫去表面；

步骤6：再把去皮的番茄切碎，半个洋葱也切碎备用；

步骤7：平底炒锅上火烧热，放上黄油，小火融化。

黄油味道香浓，实在没有也可以用玉米油，但建议还是用黄油比较好，而且一定要是动物性黄油；

步骤8：把切好的洋葱碎放到锅里炒香；

步骤9：洋葱香味四溢，略有透明时，把切碎的番茄放进锅里翻炒；

步骤10：刚放到锅里的番茄含水量比较大，一会儿就融化成汤汁了，继续小火翻炒；

如果有披萨草，这个时候放一些就更好了，如果没有，不放也是可以的。

步骤11：直到水分收缩，番茄成酱，即可关火，放凉备用；

面发好了，披萨酱炒好了，下面就是要准备摆放在披萨表面的各种食材了。

步骤12：我这里有口蘑，口蘑含水量比较大，先放到平底锅里小火烘干一些，不用放油，直接烘就可以了；

步骤13：除了口蘑以外，我还准备了胡萝卜丁、豌豆粒、甜玉米粒、黑胡椒香肠，胡萝卜、豌豆、玉米这三种食材要放到开水锅里煮熟，沥水备用。香肠是生的，但比较容易熟，切薄片即可；马苏里拉奶酪如果是冷冻保存的，要提前取出室温解冻备用；

披萨酱和摆放的食材都准备好了，下面就要进入披萨的整型和烘烤步骤了，继续往下看吧！

步骤14：把发酵好的面团取出来，简单按压几下排气，用擀面杖擀开，我这里用的是长方形的烤箱烤盘，所以就把饼胚擀成了长方形，如果用圆形披萨盘，擀成圆形就好了；

步骤15：取一张烘焙油纸铺在烤盘上，再把擀好的面饼放到油纸上，按压贴合；

步骤16：取一个叉子，在饼胚上扎出密密麻麻的小孔，扎出小孔一来可以防止烘烤过程中饼胚鼓大包，二来也可以帮助饼胚入味更好吃；

步骤17：把炒好的番茄酱涂抹在饼胚上，薄薄的一层，用量刚好；

步骤18：先撒上少量的马苏里拉奶酪碎；

步骤19：依次撒上胡萝卜丁、豌豆粒、甜玉米粒、口蘑片，再撒上一层马苏里拉奶酪，再把切好的香肠片摆放在表面；

步骤20：最后再撒上一层马苏里拉奶酪碎，表面这一层相对要薄一些，不要把香肠片完全盖住；

步骤21：烤箱190度预热，烤盘放到中层，烘烤25-30分钟即可；

由于不同烤箱的温度存在差异，具体的时间和温度，请根据自家烤箱进行调整。

步骤22：披蒸烤好了，香味四溢，很是诱人，我都迫不及待想吃了；

步骤23：不过切披萨是不能在烤盘里进行的，防止烤盘被刮花，把披萨带着油纸转移到木板上，再用披萨刀切成小块即可上桌食用了。

1、酵母溶于温水中静置5分钟，充分融化。

2、融好的酵母水慢慢的倒入面粉中充分搅匀，揉成有光滑的面团。

3、加入黄油和少许的盐，继续揉，揉至黄油和盐完全吸收，面团光滑且弹性。

4、把面团放入容器，盖上保鲜膜，放入微波炉开始第一次发酵40分钟（微波炉内放置一碗热 水，帮助面团更好的发酵），面团发酵至2倍体积可取出。

5、取少量的黄油倒入锅内加热化开，加入切碎的洋葱、蒜蓉，爆香。

6、加入番茄翻炒，待番茄炒软时加入盐、黑胡椒粉、罗勒叶、牛至叶调味，熬成浓稠酱汁时关火。

7、此时面团也已发酵好，拿出来，把面团轻轻的挤压一会，擀成面饼，铺在烤盘上并用牙签叉孔（为了更好的透气）。放入烤箱进行第二次发酵30分钟（烤箱里放一碗热水）。

8、或省略第7步发酵过程，在面皮上叉满小洞。

9、将青椒切圈，培根切小片，芝士切碎或刨丝备用。用勺子在面皮上均匀抹上披萨酱，撒上芝士，将培根等主料均匀铺在面饼上，再撒一层芝士，铺上青椒圈，最后撒一次芝士。

10、烤箱预热。将披萨放入烤箱250度烤11分钟。出炉以后再洒上100g切丝的芝士，再入烤箱烤5分钟。

说到泡面的神仙吃法，这个就有很多了，我平时也特别喜欢吃方便面，但很少泡着吃，咱们来介绍一下我做的神仙吃法。

第一种，是方便面沙拉

首先把一包方便面用力捏碎，捏成小块状，注意力度不要捏的太碎，打开方便面的包装袋，把方便面渣倒入准备好的碗中。准备自己喜欢吃的水果和蔬菜，切成丁状，然后放入碗中。加入方便面的一点调料，搅拌一下，然后加入沙拉酱再次搅拌均匀就可以了。让方便面变得更加营养，而且对减肥的人更是有用，增加了我们的饱腹感，这种奇葩吃法你们试过没。

第二种，是方便面披萨

方便面披萨准备方便面和土豆，腌制牛肉，胡萝卜，芝士，方便面泡开，凉水过滤，用调料拌好，土豆，胡萝卜，牛肉洗净切丁，蒸熟，土豆压成泥，模具抹上一层油，铺上调好味道的方便面，然后摆上准备好的土豆泥，胡萝卜，腌制牛肉切丁也撒到方便面上，在最后覆盖上一层芝士，放入烤箱中，烤大概22分钟，根据自家烤箱的温度决定，到最后方便面披萨就完成了。味道变得更加丰富，而尝起来也非常脆。

第三种，是年糕炒方便面

取一包方便面用热水泡开，捞出放置一旁，起锅烧油放入自己准备好的配菜，炒到熟透，再倒入年糕一直翻炒到年糕变软，然后放入已经在一旁凉掉的方便面(如果没有凉掉，用冷水过滤)，加入调料和辣酱用力翻炒至调料均匀，然后就可盛出装碗品尝了。年糕如果喜欢吃硬一点的可以在锅中翻炒的时间多一点。年糕炒面是现在的一种网红吃法，口味也在原来的基础上更加创新，也更加耐吃。

第四种，是鸡蛋炒方便面

这是我最爱做的吃法，根据自己的食量。准备适量方便面，用热水煮开，(要煮到面有弹性，不要煮的时间过长)捞出再用凉水滤过两次，放置一旁。起锅烧油，放入一颗鸡蛋翻炒到稍微的凝固，不要让鸡蛋完全熟透，加入青菜等自己喜欢吃的蔬菜，然后加入准备好的方便面，再加入盐，酱油等调料，然后小火翻炒让调料均匀覆盖，炒面就做好了，减少了方便面本身自带的调料，让方便面变得更有味道，真的太好吃了，简直无法形容！

准备材料：高筋面粉110克、披萨草适量、低筋面粉45克、马苏里拉奶酪120克、红椒1/3个、青椒1/3个、黄椒1/3个、圣女果3个、披萨酱适量、橄榄油10克、白砂糖8克、酵母1.5克、奶粉6克、水95克

一、将高筋面粉110克、低筋面粉45克、橄榄油10克、白砂糖8克、酵母1.5克、奶粉6克、水95克放入面包机的桶内。

二、然后启动面包机揉成光滑的面团，再发酵至两倍大。

三、将发酵好的面团取出，压扁排气，再擀成圆片。

四、将面片放入披萨盘内，用手按压成四周厚中间薄的饼底。

五、再用叉子在饼中间叉一些小洞，防止烘烤时膨胀。

六、准备陂萨材料：青椒、红椒、黄椒、圣女果、陂萨草酱和马苏里拉奶酪。

七、将青椒、红椒、黄椒洗净切成小块，焯后捞起沥干水份备用。

八、将拌有披萨草的陂萨酱均匀的抹在陂萨坯上。

九、撒上少许马苏里拉奶酪。

十、然后放上三椒和圣女果。

十一、再撒上马苏里拉奶酪在表面。

十二、烤箱预热200度，放中层烤15-20分钟左右

十三、时间到后取出即可食用。

烤箱烤披萨的时间25分钟，请参考做法步骤?[ 7 ]?烤箱烤披萨的做法

用料

面粉 200克、鸡蛋 2个、白糖 1汤勺、发酵母 3~4克、

盐 适量、马苏里拉奶酪 1碗（大碗）、虾仁 1碗、

玉米粒 半碗、胡萝卜 半根、青椒 1个、洋葱 半个、

番茄酱 适量、玉米油 少许（刷模具用）。

做法步骤

这个时候可以准备其他材料；

?以免烤过了！

小贴士

材料可以根据自己的口味来搭配，披萨饼的薄厚和大小也可以按自己的喜好来决定！由于每个烤箱的温度都不一样，所以烤的时候要多注意观察，以免烤过火了；

有些材料需要先用热水焯一下再倒出沥干水分（为的是减少材料里的水分），因为水分太多了做出来的披萨就会有种水水口味的感觉。

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