油炸白面条是一道简单易做的家常菜，首先将白面条用开水烫熟，然后沥干水分备用。接着将适量的油烧热，将烫熟的白面条放入油锅中炸至金黄酥脆即可捞出。最后撒上适量的盐和五香粉即可食用。

油炸面条鱼是一道美味的炸鱼料理，制作时需要将鱼清洗干净，拍干水分，然后在鱼身上涂抹适量的盐和料酒腌制片刻。接着在面条上均匀涂抹面粉，然后将腌制好的鱼均匀裹上面条。热油中将鱼炸至金黄酥脆，注意油温不宜过高，以免面条炸焦。

1、准备食材。肉馅150克，小葱2根，豆瓣酱1瓷勺，酱油1茶匙，花椒粉1/4茶匙。

2、锅内加油100g大火烧到五成油温加入姜块（姜块拍破）。

3、下入剁好的猪肉粒。猪肉粒中加白酒5g后大火炒香收水出油。

4、炒香的猪肉粒中加入甜面酱50g。猪肉粒加入甜面酱以后继续中火翻炒至出香（想想酱肉丝的香味）。

5、这个时候加水1000g烧开关小火熬两个小时。2个小时候，将火调到中火快炒收汁一定要反复不同的炒，要不很容易糊。

本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理，版权归原作者所有，如侵权或涉及违法，请联系我们删除