哈喽大家好我是老左,今天给大家分享一个,自制芝麻酱简单好吃的做法。
做法:
1,准备好,一斤花生米,一斤白芝麻
2,起锅下入白芝麻,小火煸炒,5分钟左右芝麻会变得油亮,15分钟左右会变得微黄
3,30分钟左右炒至金黄盛出晾凉备用
4,料理机中加入一半炒好的白芝麻,加入8颗左右的冰糖,一勺食盐,打入倒入料理机比较吃力的hi后用勺子翻动一下,在提速打成芝麻泥
5,非常好吃的芝麻将就做好了
6,起锅下入花生米煸炒,小火煸炒15分钟左右盛出晾凉
7,晾凉后去掉花生皮
8,倒入料理机中同样加入冰糖食盐,打成花生酱
9,打成酱汁倒入罐中即可使用
10,两种酱可以兑一下,百分之20的芝麻将,百分之八十的花生酱,就是现在北京的二八酱
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