材料:泡发黄豆100g,铁棍山药100g,清水适量
步骤:
1、黄豆提前一晚泡发。
2、铁棍山药洗净,去皮切丁备用。
3、黃豆洗净放豆浆机中,倒入清水(不超过水位上限),放入山药丁。
4、盖豆浆机上盖,插入电源,按下五谷豆浆键。
5、煮好的豆浆倒出加适量糖即可饮用,想让豆浆更细滑就过筛后再喝。
黑枸杞可以制作豆浆吗?黑枸杞不可以制作豆浆,黑枸杞是一种药材,它是煮茶喝的,而豆浆是用黄豆或者绿豆磨成汁儿,不过黑枸杞可以泡着当成染料和豆类制作成黑色的大豆产品,所以说黑枸杞是不可以制作豆浆的,豆浆也不是用黑枸杞制作的,两者没有任何关系
黑豆浆的做法 三黑豆浆的做法:备用食材:黑豆20克,黑芝麻10克,黑米30克;
制作过程:第一步,黑豆、黑芝麻和黑米事先需要分别准备出所需的量,将其秤好备好,黑豆放入在清水中,浸泡过夜;
第二步,黑芝麻和黑米分别用清水淘洗干净便可,滤水,我另外加了几个枸杞,增加味道,枸杞也要用温水泡一泡;
第三步,所有食材都处理好后,一同放入在豆浆机中,在其中加入1000毫升的凉水,至水位线就可以了,不要超过水位线了;
第四步,加上机头,插上电源,选择豆浆的功能,开始打豆浆,过程中无需照看,可以做别的,差不多30分钟的时间,豆浆便打好了;
第五步,趁热在其中加上点冰糖,搅拌至融化,用筛网过滤一遍,将豆浆盛出在碗中,便可上桌享用了,一碗豆浆,搭配油条或者是饼吃都可以。
小编总结:三种食材搭配做豆浆,简单方便更省事,豆浆特别的香浓好喝,在天冷的时候我家人便都不愿意出去排队买早餐,因此决定自己亲手做,而不管吃什么,都要搭配喝的,豆浆比粥的制作更加简单省事,而且过程中无需照看,家里有大人和小孩的,每天早餐喝豆浆易于被消化和吸收,做豆浆可搭配的食材非常多,可以做成黄豆豆浆,亦可做黑豆豆浆,随意做搭配,多样的食材做好的豆浆营养也会更加丰富,而且豆浆也特别方便携带,来不及在家吃,可以将做好的豆浆装入瓶中带到公司,特别的方便。
烹饪小技巧:
1、黑豆不容易煮熟,因此大家需要事先将其泡水过夜,这样的黑豆泡发了便可轻松打好,不管是煮粥亦或是打豆浆都可用此方法做,能够节省早上的时间,黑芝麻和黑米容易熟,所以直接淘洗干净了便可;
2、这个配方用的水无需过多了,差不多1000毫升足够了,但注意一定不能超过水位线,根据实际的情况来定,打豆浆用45-60度的热水操作会更加方便,而且可以减少豆浆机的损耗;
3、打豆浆的一次程序结束后,可以再次启动打一遍,这样的豆浆会更加细腻,如果只打一遍,记得要将其豆渣过滤掉,否则喝着会影响到口感,冰糖或者是白糖,按照个人的口味搭配便可,可以在打豆浆的时候直接搭配,亦可出锅后放。
豆浆的各种做法引导语:黑豆豆浆中的微量元素含量都很高,而这些微量元素对延缓人体衰老、降低血液粘稠度等非常重要。黑豆豆浆的营养价值非常丰富,而且它的口感香而不腻。下面是我为你带来的豆浆的各种做法大全,希望对你有所帮助。
一、枸杞豆浆
用料:黄豆60克、枸杞10克、清水1200毫升。
制法:1、将黄豆浸泡6-16小时,备用。
2、将泡好的黄豆和枸杞装入LB豆浆机网罩内,杯体内加入清水,启动豆浆机,十几分钟豆浆煮熟即成。
功效:滋补肝肾、益精明目、增强免疫能力。
二、密法黑芝麻糊
用料:蜂蜜1勺、黑芝麻20克、黄豆60克、清水适量。
制法:
1、将黄豆浸泡6-16小时,备用。
2、将泡好的黄豆与黑芝麻一起装入豆浆机网罩内,杯体内按规定加入清水,启动豆浆机,十几分钟后豆浆煮熟,稍凉后加入蜂蜜即可。
三、芝麻蜂蜜豆浆
用料:豆浆70克,黑芝麻20克,蜂蜜40克,水1.3升。
制作:将黑芝麻与浸泡过的黄豆入入豆浆机滤网,开动豆浆机自动完成。
归经:入脾、肺。
功效:养颜润肤、乌发养发。
四、核桃杏仁露。
用料:核桃40克、杏仁420克、清水适量。
制法:
1、将杏仁与核桃装入豆浆机网罩内,杯体内按规定加入清水。
2、启动豆浆机,十几分钟后豆浆煮熟。
五、芝麻黑豆浆
用料:黑芝麻、花生各10克,黑豆80克,水1.3升。
制作:将花生与黑豆按一定时间浸泡后,再与黑芝麻一起放入豆浆滤网。
归经:入脾、肺、大肠
功效:乌发养发,润肤美颜,补肺盒气,滋补肝肾、润肠通便、养血增乳。
六、红枣莲子浆
用料:红枣(去核)15克、莲子肉15克、黄豆50克、白糖50克、清水适量。
制法:
1、将黄豆浸泡6-16小时。
2、将莲子肉泡至发软。
3、将红枣洗净与莲子肉、黄豆一并装入LB豆浆机网罩内,杯体内加入清水,启动豆浆机,十几分钟豆浆煮熟。
4、趁热往杯体内加入白糖,搅匀即成;不愿喝甜的也可以不加糖。
功效:滋阴益气、养血安神、补脾胃、清热解毒。
七、花生豆浆
用料:花生30克、黄豆40克、水1200毫升
制法:
1、将黄豆、花生浸泡6-16小时,备用。
2、将泡好的黄豆和花生装入豆浆机网罩内,将清水装入杯体,启动豆浆机,十几分钟后即成。
功效:补血益气、滋阴润肺、适用于体虚瘦弱、大病初愈及健康人养生保健。
八、百合莲子浆
用料:百合10克、莲子肉10克、银耳10克、绿豆40克、冰糖50克、清水适量。
制法:
1、将百合用开水泡至发软,将莲子肉用开水浸泡至发软。
2、将银耳洗净,用温水浸泡至发软,摘成小朵。
3、将绿豆浸泡6-16小时。
4、将绿豆、百合、莲子、银耳一并装入LB豆浆机网罩内,杯体内加入冰糖和适量清水,启动机器,十几分钟后浆煮熟即成。
功效:清火滋阴,养心安神、补脑抗衰。
九、黑豆芝麻浆
用料:黑豆50克、花生15克、黑芝麻5-10克、水适量。
制法:
1、将黄豆、花生浸泡616小时。
2、将泡好的`黑豆、花生和黑芝麻一起装入LB豆浆机网罩内,杯体内加入清水,启动豆浆机,十几分钟后豆浆煮熟。
功效:乌发养颜、解表清热、滋养健体
十、核桃杏仁露
用料:杏仁40克、核桃40克、冰糖少许,清水适量。
制法:
1、将杏仁、核桃装入LB豆浆机网罩中,杯体内按规定加入清水。
2、启动机器,十几分钟后豆浆煮熟,加适量冰糖即可。
十一、黄豆浆
用料:黄豆85克,水1.3升容量可随意增减、风味营养豆浆最佳配搭比例,糖适量。
归经:入脾、胃。
功效:补虚、清热化痰、通淋、利大便、降血压、增乳汁。
建议:加3~~5粒杏仁于用料中,则所熬豆浆更鲜、更浓。
十二、绿豆浆
用料:绿豆80克、白糖50克、清水适量。
制法:
1、将绿豆洗净,浸泡6-16小时。
2、将泡好的绿豆放入LB豆浆机网罩中,杯体中加入清水,启动机器,十几分钟后豆浆煮熟。
3、趁热往杯体内加入白糖,不愿喝甜的也可不加糖。
功效:清热解暑、利水消肿、润喉止渴、明目降压。
注:进行温补者不宜饮用,以免失去温补功效;脾胃虚寒者不宜过多饮用,以防腹泻。网罩中的豆渣加白糖调成豆沙,十分可口。
补脑豆浆增强记忆力的做法?1.
把黄豆、核桃、枸杞冲洗干净。
2.
黄豆、核桃用清水浸泡6小时以上。
3.
所有材料一起放入豆浆机的杯体,倒入纯净水至水位线。
4.
接通电源,选择五谷豆浆,按下启动开关。 十几分钟后豆浆机鸣响,枸杞核桃豆浆即制作完毕。
5.
喜甜的食用时可加入蜂蜜拌匀即可。
枸杞与黑豆可一起食用吗枸杞与黑豆可一起食用的。黑豆营养,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素B1、B2、尼克酸、胡萝卜素,以及钙、磷、铁、钾等矿物质。黑豆的蛋白质含量尤为丰富,高于肉类、鸡蛋和牛奶,素有“植物蛋白之王”的美誉。
枸杞多糖具有促进免疫、抗衰老、抗肿瘤、清除自由基、抗疲劳、抗辐射、保肝、生殖功能保护和改善等作用。
扩展资料:
各种早餐豆浆:
1、密发黑芝麻糊:蜂蜜1勺,黑芝麻20克,黄豆60克,清水适量,糖适量。黄豆浸泡6-16小时,备用;将黑芝麻与泡好的黄豆一起放入豆浆机,加入适量水,打碎煮熟,再用豆浆滤网过滤,稍凉后加入蜂蜜即可。养颜美容、益智健脑。
2、红枣莲子豆浆:黄豆50克浸泡6-16小时;将15克莲子肉泡至发软;将红枣(去核)15克红枣洗净与莲子肉、黄豆一起放入豆浆机,加入适量水,打碎煮熟,再用豆浆滤网过滤;趁热往杯内加入50克白糖,搅匀即成;不愿喝甜的也可以不加糖。滋阴益气、养血安神、补脾胃、清热解毒。
3、五豆豆浆:将黑豆、豌豆、花生米、青豆、黄豆按“1:1:1:1:3”的比例配好,浸泡6至12小时后洗净,用豆浆机做好。
4、枸杞豆浆:黄豆60克,枸杞10克,水1200毫升,糖适量。黄豆浸泡6-16小时,备用;将泡好的黄豆和枸杞一起放入豆浆机,加入适量水,打碎煮熟,再用豆浆滤网过滤后即可食用。滋补肝肾、益精明目、增强免疫能力。
5、黄豆浆:黄豆85克,水1200毫升(容量可根据个人需要随意增减),糖适量。补虚、清热化痰、通淋、利大便、降血压、增乳汁。
6、红枣枸杞豆浆:将干黄豆60克洗净、泡好,红枣15克去核洗净,枸杞10克装入豆浆机,做熟可饮。补虚益气、改善心肌营养、安神补肾,对心血管疾病患者有一定的益处,增强人体免疫功能。
7、花生豆奶:黄豆、花生各45克,牛奶200克,水1200毫升,糖适量。黄豆浸泡6-16小时,备用;把浸泡过的黄豆、花生放入豆浆机,加入适量水,打碎煮熟,再用豆浆滤网过滤后即可食用。润肤,盒肺气、补虚。
参考资料:
人民网 哪些人不能喝豆浆?秋天早餐豆浆的做法
黑枸杞的食用方法有哪些枸杞的种类也是非常的多的了,我们一般在生活中经常吃的枸杞是红色的枸杞了,其实黑枸杞也是一种非常的不错的养生保健食物的哦,黑枸杞的营养价值也是非常的高的了,对于我们人体的好处也是非常的多的哦,那么黑枸杞可以怎么吃呢?下面我们一起来看看黑枸杞的食用方法吧。
1,入药
按照医生的处方酌情入药。
2,泡酒
可以即泡即饮,也可储藏后再饮用,一般半个月到一个月为宜。
3,直接嚼食
黑枸杞的吃法也是非常的多的了,当然了,黑枸杞也是一种非常的不错的中药药材了哦,对于治疗我们人体的很多的疾病都是非常的有帮知道了,当然了,黑枸杞也是可以直接咬着吃的哦,并且味道是非常的好的了,有淡淡的香甜感,吃起来和葡萄干一样,不仅美味,功效也是非常的多的了。
4,泡水喝
用冷水或温水(温度过高会破坏黑枸杞中的花青素,建议50-75度水温)冲泡,等待5分钟左右即可饮用,直到把水喝清,再把黑枸杞吃掉(当营养成分和花青素释放完之后,部分果实会呈略透明的白色)。依个人口感喜好,还可加入蜂蜜。
5,煮汤
(1)与榛仁一起煮可以补肾益精,养肝明目。
(2)用黑果枸杞煮鸡蛋可以养肝肾,益精血,补气血,适用于神经衰弱,贫血,慢性肝炎,视力减退等症状。(做法:枸杞洗净,控干。鸡蛋连壳洗净,擦干水分枸杞、鸡蛋一起放入锅中,加入适量清水,置火上煮10分钟,取出鸡蛋剥去蛋壳,放入锅中,在烧煮片刻即可服用)。
(3)皮蛋枸杞冻豆腐汤可以清热健胃,养肝明目,宽中益气(做法:皮蛋剥去皮,切成瓣。冻豆腐解冻,切成块花生米下热油锅炸熟,捞出搓去皮,热油锅中在放入松仁炸香,捞出。锅中加入猪骨高汤,放入皮蛋,冻豆腐,枸杞,调入味精,盐煮10分钟,撒花生米,松仁,香菜即可)。
黑枸杞在我们的生活中也是非常的常见的了,我们很多人也是很喜欢吃黑枸杞的了,当然了,黑枸杞的吃法也是有很多的了,我们上面也了解了很多的黑枸杞的食用方法了哦,我们在生活中既可以直接咬着吃黑枸杞,还可以煮汤喝的哦,并且有很好的进补的作用的哦,好处也是非常的多的。
菊花枸杞红豆浆做法?1、黄豆提前一晚洗净泡发
2、第二天将泡发的黄豆,洗净的枸杞,菊花,水,全部放入豆浆机中
3、选择五谷豆浆键
4、半小时后完成,滤渣后即可饮用
黑枸杞豆腐1 食材
黑枸杞:50克
其他食材:黄豆600克;盐卤:12克;清水4225毫升
2 做法步骤
1、黄豆洗净加入清水隔夜浸泡后再冲洗干净;
2、12克盐卤用75克清水溶化,50黑枸杞加入150毫升清水浸泡;
3、把黄豆分4次加入豆浆机内,加入清水通电磨成豆浆,倒入布袋里沥出豆渣;
4、把浸泡的黑枸杞连水一起倒入,也按磨豆浆功能,也要沥出豆渣;
5、黑枸杞水与豆浆水混合;
6、豆浆水搅拌,撇去泡沫,煮开后再煮5分钟后静置8分钟;
7、挑去豆皮后,慢慢的加入盐卤水,边加边搅拌观察豆浆的变化,成为絮状沉淀物后盖上盖子,静置20分钟;
8、模具垫上豆腐布之后把豆腐装入模具里,用重物压30分钟后,豆腐成型即可。
3 功效
补血安神、延缓衰老,增强体质、护眼明目。
4 成果图
豆浆能不能放枸杞
可以,枸杞豆浆的制作方法如下:
主料:黄豆1量、杯枸杞20g
辅料:白砂糖适量?
步骤:
1、准备好食材。
2、黄豆浸泡一晚上。
3、用清水冲洗浸泡后的黄豆。
4、将洗净的黄豆倒入豆浆机。
5、枸杞洗净倒入豆浆机。
6、加入适量的水。
7、盖上盖子。
8、插上电源按下湿豆键。
9、过滤一下打好了的豆浆。
10、可加入白砂糖搅拌均匀饮用。
参考资料来源:百度百科—枸杞豆浆
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