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答血压高的食疗：

1、控制总热量，尤其对于肥胖或超重者，限制其总热量摄入低于消耗量。

2、限制钠的摄入，增加钾的补充。低钠高钾的食物利于降压，钾能阻止过高的食盐引起的血压升高，含钾丰富的食物有龙须菜、豌豆苗、芹菜、丝瓜、茄子、土豆、杂豆等。

3、补充钙、镁，钙与血管的收缩与舒张有关，摄入富含钙的食物能减少患高血压的风险，如鱼、禽、肉、蛋、奶。增加镁的摄入能扩张外周血管，使血压降低，如香菇、菠菜、豆制品、桂圆等。

4、增加膳食纤维的摄入，加速胆固醇的排泄，对防治高血压也非常有利，如粗粮、蔬菜。

5、限制脂类的摄入，脂肪提供每日40-50g，除椰子油外，豆油、菜油、花生油、芝麻油、玉米油等植物油均含有维生素E和亚油酸，对于高血压病人预防血管破裂有一定作用。

6、其他具有降压作用的食物有洋葱、大蒜、胡萝卜、菊花等，高血压病人饮食还应结合自身状况进行个体化调理。

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答高血压的食疗概括起来主要就是低盐低脂饮食，多吃新鲜蔬菜水果，保证丰富的维生素和微量元素的摄入，同时戒烟戒酒，避免暴饮暴食。

高血压是一种慢性代谢性疾病，不能根治需要长期治疗，食疗仅仅只是起控制疾病的辅助作用，虽然不能代替药物，但是意义也是非常重大的。我国高血压患者多为“盐敏感性”高血压。所以我国患者，食疗中最关键的就是低盐饮食，同时低脂肪、低碳水化合物的摄入，一定要清淡。

另外，在保证电解质平衡的情况下多食用含钾、含镁的食物也是可以降低血压的。建议多食用叶菜类，如芹菜、胡萝卜汁、洋葱、决明子茶等。具体治疗细则还需去正规医院行相关检查后再确定进一步方案。另外，要不吸烟，不喝酒，避免情绪过度激动，适当锻炼，保持愉悦的心情。

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答高血压的饮食疗法。单纯从饮食方面，总的原则就是要以清淡饮食为主，所谓清淡，主要多吃蔬菜水果，主食方面也尽量少摄食脂肪类的食物。另外，对于油腻的以及含盐比较多的食物尽量避免。如果食物比较油腻，很容易导致高血脂症，一旦发生高脂血症很容易加速动脉硬化，一旦对动脉硬化产生不好的影响，就很容易导致血压的波动，血压就很难控制。另一种情况，如果饮食含盐比较多，对于中老年人很容易形成水钠潴留，一旦形成就容易导致血压波动，血压就很难控制平稳。所以，高血压的饮食疗法要把握一个原则，就是要清淡饮食为主，这样血压就比较容易控制。

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