半成品炒面是一道简单又美味的家常菜。首先，将面条焯水后捞出备用。热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入半成品的面条翻炒均匀，加入适量的酱油、盐、胡椒粉和糖调味，最后加入青菜翻炒均匀即可。

兰州炒面片是一道地道的西北面食。首先，将面片焯水后捞出备用。热锅热油，放入葱姜蒜爆香，加入肉丝和胡萝卜丝翻炒至熟，加入适量的酱油和盐调味，最后加入面片翻炒均匀即可。

素炒面片是一道简单又健康的家常菜。首先，将面片焯水后捞出备用。热锅凉油，放入蔬菜丝爆炒，加入适量的盐、酱油和糖调味，最后加入面片翻炒均匀即可。

宝林炒面片是一道地道的四川面食。首先，将面片焯水后捞出备用。热锅热油，放入葱姜蒜和辣椒爆香，加入肉丝和青菜翻炒至熟，加入适量的酱油和盐调味，最后加入面片翻炒均匀即可。

干炒面片是一道口感独特的面食。首先，将面片焯水后捞出备用。热锅热油，放入葱姜蒜和肉丝爆香，加入适量的酱油和盐调味，最后加入面片炒至微焦即可。

要做出口感好的炒面，首先要将面条焯水后控干水分。然后热锅凉油，放入蔬菜和肉类翻炒至熟，加入适量的酱油和盐调味，最后加入面条炒匀即可。

要做出口感独特的干炒面，首先将面条煮熟后捞出备用。然后热锅热油，放入葱姜蒜和肉丝爆香，加入适量的酱油和盐调味，最后加入面条炒匀即可。

食材：干挂面 150克 、 圆白菜 半个 、 青红椒 各一个 、 小米辣 4个 、 鸡蛋 2个 、 耗油 1勺 、 海鲜酱油 2勺 、 盐 适量

做法：

1、先烧水，水开放入挂面，煮4分钟左右，面煮好后捞出来放盆子里，冲凉水，防粘，备用。把圆白菜洗干净切丝，辣椒切丝，不用切特别细，稍微宽一点哈，小米辣切小段

2、两个鸡蛋打散，中火，热锅一点油，先炒鸡蛋

3、放入圆白菜和青红椒，小米辣先不放耗油和海鲜酱油放进去，翻炒均匀

4、煮好的面条下锅，中小火，别用大火哈，用不粘锅会轻松点，翻炒均匀就可以，根据自己的口味，放入适量的盐

5、最后把小米辣放进去提味儿爱吃蒜的，这个时候放点蒜末，一翻炒，关火即可，放点蒜末才好吃哦

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