前几天买的紫薯。又还有红色。混在一起煮很好吃。看到有黄芪。就放一起煮了。黄芪是补气的。加了红糖和姜。虽然这是夏季。但是女性也是非常适合吃的。
难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟 主料 紫薯一个 番薯一个 黄芪20g 辅料 红糖适量 姜适量黄芪双薯糖水的做法步骤
1. 红薯和紫薯去皮备好。
2. 黄芪和姜洗净加水放锅里大火煮开。
3. 紫薯和番薯切小块。
4. 在煮的过程中有泡沫出来,用勺子过滤掉。转小火煮20分钟,煮出黄芪的味道。
5. 加入紫薯和番薯一起煮至软。
6. 加一大块红糖。煮至融化即可。
7. 成品。
小贴士
紫薯比番薯更容易熟,切的时候紫薯可以切大块点。番薯切小块些。
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