棋子豆是山西运城的一道小吃，是用当地的白土来炒至，我们有白土，用的烤箱，咸香味的

棋子豆的做法步骤

1. 所有材料放入容器中

2. 搅拌成较硬的面团

3. 发酵至2倍大

4. 取出排气压成一厘米厚

5. 用刀分割成小方块

6. 放入铺有锡纸的烤盘中

7. 烤箱180度15分钟，中间翻一下

小贴士

根据自己的烤箱调整温度喜欢吃甜的可以加点糖

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