今天窝牛号就给我们广大朋友来聊聊下奶黄豆做法,以下观点希望能帮助到您。

答1、食材：猪蹄2只（700克）、黄豆100克。

2、将猪蹄刮洗干净，每只猪蹄剁成4块，放入开水锅内煮开，捞起用清水再洗一次。

3、葱打成结，生姜切成片。

4、黄豆拣净杂质，冷水浸泡膨胀，淘净后倒入砂锅内。

5、砂锅内加链游圆水1000毫升，盖好盖，用小火煮2小时左右，放入猪蹄烧开，撇去浮沫，加入姜磨芹片、葱（打结棚塌）、黄酒，改用微火炖至黄豆、猪蹄均已酥烂时，放精盐并用旺火再烧约5分钟，拣去葱结、姜片即可。

答猪蹄炖大豆，你觉得这道菜更常见，经常能看到，猪蹄炖大豆怎么做？猪蹄炖大豆牛奶吗？

猪蹄炖黄豆怎么做？

原料：猪蹄、大豆。

调味料：适量盐、黄酒、姜、葱。

做法：

1.黄豆提前浸泡1小时备用；手州迅姜洗净切片毕此；葱切片。

2.猪蹄用沸水烫后，毛，切成大块，加入清水，姜片煮沸，撇去血沫；

3.倒入黄酒，加入黄豆，加盖，用文火炖；半酥时，加精盐，再煮1小时。

4.出锅时撒上葱花。意思细节:热量最好不要溢出汤，中间不要打开盖子查看。炖的时候要用盐调味。如果不是特别追求鲜味，最好不要下味精或者鸡精。这锅汤本身就够鲜了，是大豆和猪脚炖的独特鲜味。这汤允许稍微咸一点。

 猪蹄炖黄豆下奶

猪蹄炖黄豆奶。

根据《随息居饮食谱》，猪蹄炖黄豆汤可以用这种材料制成“补肾精，健腰足，滋胃液滑皮，长肌肉可愈漏；助血可以补充乳汁，尤其是肉类：”三种一般用迹敏于催乳素，治疗产后气血不足，乳汁不足：名医别录认为可以喝牛奶。《本草图经》认为，可行的妇女乳液，皮肤光滑，红色这种营养和催乳素，以及美容效果汤。所以，猪蹄炖大豆牛奶。

答准备材料：猪蹄敬亩旅1只、黄豆50克、葱适量、姜适量、清水适量、盐适量、枸杞适量。

1、黄豆洗净后用清水浸泡1小时。

2、猪蹄洗净切块，然后耐森用清水浸泡一下。

3、把猪蹄捞出来沥干水分，然后放入锅中煮5分钟。

4、5分钟后把猪蹄捞出来，用流动水冲洗干净。亮凳

5、把猪蹄放入砂锅中，然后放黄豆、葱、姜。

6、一次性倒入足量的清水。

7、把砂锅置于火上，盖上盖子，大火烧开后转小火煲1.5-2小时。

8、出锅前加盐调味，然后撒上枸杞即可盛出享用。

相信关于下奶黄豆做法的知识，你都汲取了不少，也知道在面临类似问题时，应该怎么做。如果还想了解其他信息，欢迎点击窝牛号的其他栏目。

本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理，版权归原作者所有，如侵权或涉及违法，请联系我们删除