又到了吃豌豆的季节,豌豆不仅味美,而且营养成分特别高,富含蛋白质、大量的维生素B族、维生素C、无机盐、胡萝卜素等等营养成分。大量的膳食纤维,使人产生饱腹感,同时还会增强肠道的蠕动,润肠通便,可以缓解便秘症状,最近大量的新鲜豌豆上市,十块钱四斤,物美价廉,我经常买来给孩子们做豌豆饼吃,减少吃零食的机会。
制作过程拍摄
今天给大家分享做豌豆饼的简单方法取适量的豌豆,包菜,粉丝,将豌豆和包菜放入锅中焯水备用,将粉丝放热水中过一下捞出备用。将焯水的豌豆包菜稍微切碎一下备用。准备一根火腿,切丁备用。将准备好的豌豆,包菜,粉丝,火腿丁一起放入盆中,打入一个鸡蛋,倒入适量的面粉,加入适量的盐,耗油,鸡精,五香粉调味,多次加水搅拌成粘稠的糊状。电瓶档上下预热,刷上一层油,将搅拌好面糊分批倒入锅中,用铲子倒腾成饼状,上下翻面,大概2分钟左右豌豆饼就做好了。制作过程拍摄
大家看完是不是觉得很简单,为你的家人行动起来吧,谢谢友友们来这里做客,祝友友们家庭幸福。
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