今天窝牛号就给我们广大朋友来聊聊琵琶水果功效与作用是什么,以下关于的观点希望能帮助到您找到想要的美食。

答枇杷柔软多汁，风味甘甜，肉质细腻，每年三四月为盛产的季节，枇杷富含人体所需的各种营养元素，是营养的保健水果。

枇杷富含纤维素、果胶、胡萝卜素、苹果酸、柠檬酸、钾、磷、铁、钙及维生素A、B、C。丰富的维生素B、胡萝卜素，具有保护视力、保持皮肤健康润泽、促进儿童的身体发育的功用，其中所含的维生素B17，还是防癌的营养素。

扩展资料

枇杷树品种极多，可分为红沙枇杷、白沙枇杷二类；

红沙枇杷寿命长、树势强、产量高，但品质不如后者，著名品种有圆种、鸡蛋红等；

白沙枇杷品质优良，著名品种有圆种、育种、鸡蛋白等。种子可酿酒及提炼酒精；木材质坚韧，供制木梳、木捧等用材；叶和果实入药，有清热、润肺、止咳化痰等功效。

又蒸制其叶取露，取名“枇杷叶露”，有清热、解暑热、和胃等作用；又为极好的蜜源植物，在蜂蜜中，“枇杷蜜”，叶含皂廿、苦杏仁廿、乌索酸、齐墩果酸、鞣质、维生素Bl、维生素C等。

花白色，芳香，直径1．2—2厘米，花瓣内面有绒毛，基部有爪。果实近球形或长圆形青绿色，外有锈色柔毛，果实成熟后脱落，颜色变黄。果实大小、形状因品种不同而异。花期10一12月，果期第二年5—6月。

答枇杷的功效与作用

你知道枇杷的功效与作用都有哪些吗？枇杷的果肉肥厚，味道鲜美，而且还含大量的营养成份，是一种对人类诸多好处的特色水果。对于大部分人群来说，对枇杷的功效与作用了解并不多，下面就和我一起看看枇杷的功效与作用吧。

枇杷的功效与作用1

1．枇杷中所含的有机酸能刺激消化腺分泌，对增进食欲、帮助消化吸收、止渴解暑有相当好的作用。

2．枇杷中含有苦杏仁甙，能够润肺止咳、祛痰，治疗各种咳嗽。

3．枇杷果实及叶有抑制流感病毒的作用，常吃可以预防四时感冒。

4．枇杷叶可晾干制成茶叶，有泄热下气、和胃降逆之功效，为止呕之良品，可治疗各种呕吐呃逆。

5．枇杷的主要成分有糖类、蛋白质、脂肪、纤维素、果胶、胡萝卜素、鞣质、苹果酸、柠檬酸、钾、磷、铁、钙以及维生素A、维生素B、维生素C等。其中，特别是胡萝卜素的含量丰富，在水果中高居第3位。

贮存方法

购回枇杷后，将其常温保存即可，最好不要放入冰箱保存，这样容易冻伤果实。

食用宜忌

1.肺痿咳嗽、胸闷多痰、劳伤吐血者及坏血病患者尤其适合食用。

2.脾虚泄泻者、糖尿病患者要忌食。

3．枇杷与小麦同食易生痰。

美食佳肴

枇杷冻

用料：枇杷500克，琼脂10克，鸡蛋清150克，樱桃50克，白砂糖350克。

做法：

1.将枇杷去皮去核，晾干水分；蜜樱桃用凉开水淘洗，沥干水气。

2.将炒锅置火上，注入清水350克，下白糖15克，待烧开后，去浮沫；将鸡蛋清搅散倒入锅内。

3.等烧开后把锅端离火口，打去浮沫，起锅装入碗中；将白色冻粉用清水迅速淘洗一下，即装入盛糖水的碗中。

4.用桑皮纸封口上笼蒸化；将蒸化的冻粉(琼脂)糖汁搅匀。

5．舀适量冻汁入小酒杯中铺底，再将剥好的鲜枇杷肉逐个放入小杯中；将其余汁分别舀入杯中，放入冰箱冷冻成形。

6．将清水500克、白糖200克入锅内溶化，用小火慢慢收浓成浓糖汁，起锅晾凉。

7.将冷冻成形的枇杷逐个翻扣入盘中，淋上浓糖汁；再将蜜樱桃镶入盘内即成。

炸枇杷豆腐

配料：传统豆腐150克，芹菜50克，葱2根，嫩姜5片，鸡蛋2个。

调味料：

A料：淀粉2大匙，盐、味素各1小匙

B料：干面粉1／2杯

C料：淀粉1大匙，水1小匙

D料：面包粉1／2杯

E料：白胡椒、盐各1小匙

做法：

1．葱及嫩姜均洗净、切末；芹菜洗净，带叶放入滚水中，加1小匙盐速氽烫一下，捞出，以冰水冲凉，沥干，排在盘边。

2．豆腐去边皮，放入碗中压成泥，加入葱、姜末及A料，打入1个鸡蛋搅拌均匀，再用汤匙挖成椭圆形如枇杷，沾裹B料备用。

3．C料放入碗中打入另1个鸡蛋搅拌均匀，放入做好的枇杷豆腐裹匀，最后沾D料，放入热没锅中炸成金黄色，捞出。

4．待油锅再加热，投入炸好的枇杷豆腐快速酥炸一次，立即捞出，沥干油分，盛入盘中，即可醮E料食用。

健美小贴士

枇杷膏减肥方

原料：枇杷肉500克，冰糖600克。

做法：将冰糖入沸水中煮熬至化，加入批杷肉继续煮至浓稠的'膏状即成。

枇杷粥美颜方

原料：枇杷肉250克，粳米50克，冰糖适量。

做法：以水煮冰糖，随后入淘干净的粳米，煮至粥熟，放入已加工好的枇杷肉，加煮10分钟即成。

祛病偏方

1. 治肺燥咳嗽

做法：每次吃鲜枇杷果肉5枚，每日2次即可。

2. 治肺癌热性咳嗽、咳脓痰与咳血

用料：枇杷叶15克(鲜品60克)，粳米100克，冰糖少许。

做法：先将枇杷叶用布包入煎，取浓汁去渣。或将新鲜枇杷叶刷尽叶背面的绒毛，切细后煎汁去渣，入粳米煮粥。粥成后入冰糖少许，佐膳服用。

3. 治胃癌哕逆不止、饮食不入

用料：枇杷叶20克，陈皮25克，炙甘草15克，生姜3片。

做法：将用料水煎服用，每日2次服用即可。

4. 治胃癌肺转移呕哕、咳嗽、自汗

用料：新鲜枇杷叶若干张，糯米250克。

做法：将糯米清水浸泡一宿，新鲜枇把叶去净叶上绒毛，洗净后包粽子，蒸熟后即可食用。每日1～2次，连服3～4天即可。

5. 治咳嗽，黄疸，防治流感

做法：取枇杷叶（刷净毛）60克，水煎分两次服下。

6. 治糖尿病

做法：取枇杷根60克，水煎服即可。

7. 治黄疸

做法：取枇杷根120克，水煎加入红糖适量，温服，每日一次，连续4日即可。

枇杷的功效与作用2

枇杷的功效与作用

1、枇杷可以补充人体营养

枇杷中含大量的果胶和维生素以及胡萝卜素等对人体益的营养成份，人们食用之后不但能快速提高体力，更能起到增加人体抗病能力的作用。

2、枇杷具减肥的功效

枇杷中含大量的粗纤维素，以及微量元素，特别是维生素A与C的含量最高，这些物质是消除人体脂肪的重要成份。另外枇杷中的蛋白质和碳水化合物含量都很少，人们食用后不会大量热量产生，因此枇杷具减肥的功效。

3、枇杷是止咳良药

枇杷的果咳中含大量的苦杏仁甙，这种物质是镇咳和祛痰的天然良药，不论是哪种咳嗽在食用枇杷之后都能取得不错的治疗效果。

4、枇杷预防流感的功效

枇杷是一种可以抗病毒的特色水果，特别是对于流性感冒病菌强大的抵抗作用。另外枇杷的叶子也可以效防止感冒病症的发生，因此大家可以在感冒的高发季节中多食用一些枇杷起到预防感冒的目的。

答枇杷果功效与作用有什么

枇杷果功效与作用有什么，在日常生活中，相信很多人都知道枇杷果这种东西，很多人也很喜欢吃的，因为枇杷果对人体是有很多好处的，下面我分享枇杷果功效与作用有什么，一起来看下吧。

枇杷果功效与作用有什么1

枇杷果的功效与作用

1、促进消化

首先枇杷果能够起到促进消化的功效，主要是因为在枇杷果中是含有大量的有机酸存在，而且枇杷果还可以起到刺激消化腺分泌的功效，这样对于我们增进食欲、帮助消化吸收是有好处的。具有清肠胃的功效，对于晕车、晕船有一定的止吐作用。

2、美化肌肤

美化肌肤，含有大量的维生素，可以起到滋润肌肤的作用。枇杷果还可以发挥出减肥瘦身的功效，对于比较肥胖的人群来说枇杷果是很适合吃的，而且在枇杷果中是富含粗纤维的，同时其中的矿物元素也很丰富，可以当做减肥食物来吃。含有大量的维生素A，因此具有防癌、抗癌的作用。

3、防治高血压

防治高血压、动脉硬化。含有营养素及维生素C、矿物质等，具有防止动脉硬化及高血压的食疗作用。防治便秘，含有大量的纤维，可以促进排便，对于防治便秘具有一定的好处。此外还有杀菌作用，提取物能抑制化脓球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌。同时还具有抑制流感病毒的作用。

4、补充营养

枇杷果的补充营养功效也是很强的，因为在枇杷果中是含有多种的营养素存在，所以说我们吃枇杷果就可以有效的帮助人体补充机体中所需要的营养成分，这样对于提高我们机体的抗病能力很有好处，同时还可以有效的发挥出强身健体的功效。

枇杷果的禁忌

1、枇杷性凉，故脾虚便溏者勿食为妥。

2、糖尿病者忌食，枇杷忌与黄瓜同食。

3、多食枇杷易助湿生痰，不可过量食用。

就是枇杷果的.功效与作用禁忌的介绍，希望对您有帮助，祝您生活愉快！

枇杷果功效与作用有什么2

枇杷果煮水的功效与作用

润肺止咳

枇杷果多汁，营养丰富，用来煮水喝能够起到润肺止咳的作用，对于肺热引起的咳嗽、气喘等不适症状有明显的缓解作用，常用来辅助治疗风热感冒。

预防夜盲症

枇杷煮水中含有丰富的维生素，其中维生素A和胡萝卜素的成分居高，这类物质进入人体后，能够加快体内视紫质的合成，提高人体视网膜的功能，从而在一定程度上预防夜盲症。

美容养颜

枇杷果中含有多种维生素，都具有抗氧化的作用，人体适量的食用枇杷果煮水，能够对体内自由基有所抑制，起到延缓衰老的作用，可保持肌肤细腻，减少褶皱、暗斑等皮肤不适情况，达到美容养颜的功效。

清热解暑

枇杷果是一种微寒的水果，在夏季适量的食用，能够起到清热解暑的作用，对体内的热毒有所排出，也可在一定程度上提高人体食欲。

生吃枇杷可以止咳吗

可以。枇杷是一种营养丰富的水果，其中含有维生素、钙、磷等营养成分，人体食用后，能够补充人体营养，还能起到润肺止咳的作用，而一般止咳食用枇杷都是煮水的，其实生吃枇杷也有一定的止咳作用，只是效果不如煮水的好，因为枇杷中含有苦杏仁甙，这种物质进入人体后，能够润肺、止咳，对于肺热咳嗽、多痰等情况有所缓解。

枇杷煮水要去核吗

一般并不需要。枇杷煮水的时候，其中的枇杷核可以不用去除，并不会对人体健康有搜影响，而且枇杷核具有一定的药用价值，用来煮水喝能够在一定程度上提高药用价值，但是注意，枇杷核一同煮水要煮熟，因为枇杷核中含有有毒成分，生吃会对人体健康有所影响，可能会出现腹痛、恶心等不适情况，需要经过高温处理破坏有毒成分才能食用。

枇杷果怎么熬水治咳嗽

枇杷果煮雪梨

1、准备枇杷果适量、雪梨一个、冰糖适量。

2、将枇杷清洗干净，去皮，取出其中的果肉，切成块状备用，雪梨去皮、去核后，果肉切块备用。

3、然后在锅中放入枇杷果肉和雪梨果肉，加入冰糖适量，一起慢炖25-30分钟。

4、最后冷却至适宜温度即可食用。

今天的内容先分享到这里了，读完本文《琵琶水果功效与作用是什么-枇杷果有什么作用》之后，是否是您想找的答案呢？想要了解更多，敬请关注baike.ccv168.com,您的关注是给小编最大的鼓励。

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