今天做了一份超好吃的小甜品，西班牙油条。西班牙油条在中国俗称为吉事果、喜事果、拉丁果，是一种已有上百年历史的西班牙经典美食。趁热咬下去轻盈爽脆，内里软嫩，外表金黄，外脆内软，蘸着冰爽的奶油简直太过瘾了，免油炸更健康，喜欢的快来试试吧~

清水125克，细砂糖10克，盐1克，玉米油10克，黄油30克，低筋面粉90克，鸡蛋2个

1、低筋面粉提前过筛，锅中加入水，细砂糖，盐，黄油，小火加热至黄油融化，并煮沸，离火倒入低筋面粉搅拌至无干粉。

2、然后小火加热到锅底部有薄膜出现，关火，蛋液分多次加入，每加入一次都要搅拌均匀后再加入下一次，直到提起搅拌铲有倒立的三角形即可。

3、然后放入裱花袋，在烤盘上挤上条，放入预热好的烤箱，190度15分钟，出炉撒一层糖粉，可以蘸着打发好的奶油一起吃哦~

这样一份外脆内软巨好吃的吉事果就做好了，喜欢就试试吧

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