一点也不输用酱料拌的意面!
By 糊涂小仙lanyouyou
用料口蘑 2个花样意面 2人份风干火腿 2片青椒 1个调味料: 辣椒酱 1小勺番茄酱 少许生抽 1小勺黑胡椒 适量盐 1小勺橄榄油 适量食用油 适量做法步骤1、青椒切丝,口蘑切片,火腿切小块,
2、锅中放足量的水,放一小勺盐和一点点食用油。
3、水开后放入意大利面。
4、按照说明,根据面条的粗细煮不同的时间。
5、捞出滤水后,放适量橄榄油拌匀待用。
6、锅中放少许食用油加热,将青椒和口蘑稍微煸炒一下。
7、再放入火腿片翻炒片刻。
8、放入少许番茄酱。
9、倒入煮好的意面,加入一小勺辣椒酱(不喜欢辣酱口味的,可以不放),一小勺生抽和适量黑胡椒粉,翻炒均匀就可以出锅了。
10、清爽好吃!
口蘑的营养功效1.提高免疫力
口蘑能够防止过氧化物损害机体,降低因缺硒引起的血压升高和血黏度增加,调节甲状腺的工作,提高免疫力。
2.保护肝脏
口蘑可抑制血清和肝脏中胆固醇上升,对肝脏起到良好的保护作用。它还含有多种抗病毒成分,对病毒性肝炎有一定食疗效果。
3.美容减肥
口蘑是一种较好的减肥美容食品。它所含的大量膳食纤维,具有防止便秘、促进排毒、预防糖尿病及大肠癌的作用。而且口蘑又属于低热量食物,可以防止发胖。
4.预防骨质疏松
白蘑菇中含有大量的维生素D。最新研究发现,白蘑菇是惟一一种能提供维生素D的蔬菜,当白蘑菇受到紫外线照射的时候,就会产生大量的维生素D。而多摄入维生素D,就能很好地预防骨质疏松症。
5.防癌
白蘑菇中含有可以抵抗病毒侵害的物质,而且经常食用可以防止癌症的发生。
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