今天窝牛号就给我们广大朋友来聊聊皮皮虾怎么做好吃,以下关于皮皮虾干怎么做好吃的观点希望能帮助到您找到想要的美食。

优质回答1、把半斤皮皮虾干去皮，然后切成一块一块，可以适量的切的小一点，接着准备两个鸡蛋，一个碗，将鸡蛋倒入碗里搅拌均匀，然后把皮皮虾干混入鸡蛋中继续搅拌。

2、起锅倒入少量的油，然后把搅拌好的蛋液放入其中，翻炒一下，然后加入适量的食盐，味精，就可以了。

3、皮皮虾炒鸡蛋做法很简单，到鸡蛋配合着皮皮虾的味道那真的是美味。

优质回答主要材料：皮皮虾1000g，料酒两勺，花椒适量，生粉适量，生姜3g，大蒜3g，干辣椒5g，椒盐粉两大勺，葱花3g。

1、皮皮虾清理干净，倒入少许料酒。

2、花椒粒，适量盐。

3、最后加入适量生粉，搅匀腌制会儿。

5、锅里倒入多一些的油，烧热，加入腌制好的皮皮虾。慢慢炸，开始里面会有水，炸一会儿就好了。

6、全部炸制金黄色就可以了。

7、沥油捞出来待用。

8、锅里倒油，剁好的生姜大蒜沫加入。

9、小火慢慢的炸金黄色。

10、冷水里过过的干辣椒一起小火炒香。

11、准备好的香料加进去，都是些家常的，香叶，桂皮，八角，草寇，草果。

12、先前炸好的皮皮虾可以倒进去了，快速翻炒。

13、少许盐，白糖，鸡粉。

14、多一点的椒盐粉，才会入味儿。

15、少许葱花。

16、翻炒匀出锅即可。

17、成品图。

优质回答一、做法如下：

1、皮皮虾洗净，淡盐水里浸泡二十分钟；

2、洗净捞出滤水。姜切片，蒜切末。准备一些花椒。海鲜性寒，加点生姜，花椒，能暖胃；

3、炒锅适量油，爆香姜片，花椒，再入蒜末；

4、出香气后，倒入皮皮虾，烹入1汤匙料酒，盖上锅盖，焖5分钟左右，虾变色，就熟了。调入适量盐即可关火。

二、小诀窍

蒜香味的特别好吃，买了2斤，一斤清蒸，一斤蒜香。对比了下，还是觉得蒜香更加入味。当然喜欢原汁原味的还是选择清蒸或者水煮的好。

优质回答取新鲜的皮皮虾，放入到清水中全部清洗干净。去掉不能吃的部分。然后沥干水分放入到碗中。在盆中撒上适量的盐，将盐和皮皮虾全部搅拌均匀。一般每100kg的皮皮虾添加盐25kg就可以了。将准备好的皮皮虾放在案板上，放入到阴凉通风的位置晒干就可以了，注意需要随时的将皮皮虾翻面。通常1-2个小时翻一次，等皮皮虾挤压不出水分的时候，就可以收回放在阴凉位置储存就可以了。

优质回答皮皮虾不仅可以直接吃新鲜的，还可以晒干，制成皮皮虾干，想吃的时候随时可以吃，而且方便保存。那么，皮皮虾干怎么做好吃？皮皮虾干怎么吃？

皮皮虾干好吃吗

香喷喷的味道，软软的口感，又不失海鲜的鲜味，肉质鲜美，口有余香，口感软软的，微微的咸味，微微的腥味，微微的甜味。

每一颗大小都，看的出店家的用心，应该是挑选了比较好的大只的晾晒的，肉肉闻起来都很鲜美。每一个大小都，和牛奶比较一下，应该说算是非常大只的皮皮虾了，味道鲜美，保鲜好。

皮皮虾干怎么做好吃

1、真正的皮皮虾肉肉，嗅觉和味觉都无可挑剔，绝对不是假冒产品，用来做汤，炝锅的非常好的选择，非常的提升味道。

2、炒鸡蛋的做法，切碎混在鸡蛋里，打匀，下锅炒就可以了，小朋友吃的很开心，味道很鲜美，和新鲜的皮皮虾差别不大。

3、很完美的一盘炒鸡蛋。

皮皮虾干怎么样

优点：收拾的很干净，纯天然的皮皮虾纯肉啊！保鲜好，店家很正规，精挑细选的食材，保证了食材的质量，食材存储时间长，味道鲜美，制作方便，用途广泛。

缺点：量不算大，一包吃的时间不长，建议做一些大包装，经济实惠。

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