用到的食材有:
龙骨,五指毛桃,水
具体做法:
第一步:主料改刀
将生龙骨切成小块,下入沸水锅中,煮熟后捞出,用凉水清洗干净上边的脏末,然后放入砂锅中
第二步:清洗辅料
将五指毛桃放在水里清洗干净,五指毛桃是树根,保存的不好容易长虫子,所以清洗的时候一定要看清楚,清洗完沥干水分放入有龙骨的砂锅中,适量水
第三步:蒸
将砂锅盖盖捂严实,放入蒸箱中蒸50分钟拿出来,去掉包裹的纸
一道美味的五指毛桃炖龙骨就制作完成了!
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