今天窝牛号就给我们广大朋友来聊聊干洋槐花怎么做好吃图,以下关于洋槐花干怎么制作的观点希望能帮助到您找到想要的美食。
本文匹配到多条相关结果,欢迎阅读!1、干洋槐花怎么包饺子?这样做 既方面又好吃2、干的杨槐花怎么做好吃3、洋槐花怎么做好吃干洋槐花怎么包饺子?这样做 既方面又好吃最佳回答不管是路边还是沟边上,一般都有很多野生的槐花树,一般槐树都在每年的4月到5月开花,洋槐花的花期时间比较短,大约在10到15天左右,事实上真正嫩的洋槐花只有两三天的时间,超过了这个时间,槐花就老了,吃起来也不那么香甜了。洋槐花的味道特别素雅,有一股沁人心脾的清香。我们平时收集一些洋槐花,晒干之后,可以一直吃到入冬。接下来就给大家介绍一下干槐花饺子的制作方法,槐花和猪肉混合起来有一种独特的清新的肉香味,又方便又好吃,一起来看看吧!
干槐花饺子的做法:
1、做任何一款饺子都需要提前先把面和好,然后让其醒一会儿。和面的时候把面活成稍微硬一点的,醒完之后,面就会非常软和了。如果开始就和成软面团,醒过之后包饺子容易烂。
2、把收集起来的干杨槐花,用温水洗干净,撇出里边的杂质,多淘洗几遍。然后把大葱切成葱花,切的尽量小一点。
3、五花肉剁成肉末,大家不要买超市剁好的饺子馅,通常他们都是用卖剩下的肉打的馅,吃起来很不新鲜,还是自己剁出来的肉馅更好吃。剁好之后在里面放入一些姜末,五香粉,料酒,酱油腌制十分钟左右。然后把控干水分的干洋槐花和葱花放入腌好的肉末之中搅拌均匀。再放入一些盐、香油还有适量的鸡精。搅拌均匀,杨槐花饺子馅就做好了。
4、面团醒好之后,然后把面团揉成椭圆形的,切其中的一块,揉成长条,然后剁成多个小剂子,用手压平,撒上一些干面粉,然后用擀面杖擀成圆的饺子皮。
5、饺子皮和饺子馅都做好以后,自然就是包饺子,然后下锅煮熟就可以开吃了。
干的杨槐花怎么做好吃最佳回答1、干槐花炒鸡蛋
材料:干槐花、鸡蛋、盐、油、十三香、葱、香油,各适量。
(1)干槐花先用热水泡开,大概要泡半小时,炒一盘菜用干槐花一两多点,然后用漏勺控干水份。
(2)往碗里里打入鸡蛋 搅拌均匀 ,加入调料:食盐 十三香 ,最后再滴一滴香油,这样更加入味搅拌均匀。
(3)开火热锅,倒入花生油,油热后倒入搅拌好的槐花馅,用勺子多翻动几次,就跟炒葱花鸡蛋一样,很容易做的一道菜,不一会就出锅装盘了。
2、干槐花鸡蛋汤
材料:干槐花、鸡蛋、玉米粒、胡萝卜、青菜、高汤、水淀粉、胡椒粉、香油。
做法:
(1)将胡萝卜切丁备用,干槐花先用热水泡开,大概要泡半小时,然后用漏勺控干水份。
(2)在锅中烧开高汤,加入玉米粒和胡萝卜丁先煮。
(3)将槐花、胡椒粉放入锅中一起煮。
(4)在锅中加入水淀粉,打入鸡蛋。
(5)煮的间隙将青菜洗净下到锅中,出锅前加入香油即可。
3、干槐花肉末饼
材料:干槐花、猪肉、胡萝卜、面粉、鸡蛋、葱、姜、食盐、胡椒粉、香油。
做法:
(1)干槐花先用热水泡开,大概要泡半小时,然后用漏勺控干水份,胡萝卜洗净切丁备用。
(2)将猪肉洗净后切碎,加入姜末搅拌。
(3)在猪肉碎中加入槐花、胡萝卜丁、胡椒粉、香油和食盐搅拌均匀。
(4)在3中继续加入面粉、清水和鸡蛋液搅拌。
(5)将4搅成糊状,在锅中擦油,倒入糊糊煎至成饼即可。
洋槐花怎么做好吃最佳回答蒸洋槐花
又到了吃洋槐花的季节~~
用料
槐花 500
面粉 适量
盐 适量
油 适量
鸡精 适量
五香粉 适量
生蒜 5瓣
辣椒 2根
蒸洋槐花的做法
买回来的洋槐花提前挑捡洗净后放筐子里控干水分。
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蒸锅开火烧水,笼屉刷一油。槐花倒入一个大盆,手撒干面粉,筷子迅速翻拌,直到每个槐花蘸上面粉就可以了,不要多,最后撒少量盐,和五香粉拌均匀,水开后倒入槐花,上气8分钟,盆洗净待用。
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蒸的时候准备蒜末。
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蒜末里放入少量盐,鸡精,辣椒,热透泼熟。
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槐花蒸好后及时拿出,散热气,倒入盆中,筷子翻散开。油碗加香醋拌匀,倒入晾凉的槐花中拌均,就可以吃啦……
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鲜美
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小贴士
一定记得先烧水再拌面,槐花蘸上面粉就可以了,面粉不要多,也不要来回搅拌,提前拌好会黏成疙瘩。
洋槐花是日常生活中常见的植物,有很强的观赏性。洋槐花对心脏有轻度的兴奋作用,对心传导系统有阻滞作用,能够帮助扩张冠状血管,改善心肌循环。洋槐花还能有效的降低人体的胆固醇含量,降低血脂,有效预防动脉硬化。洋槐花还可以泡茶,能清肝泻火,治疗头痛眩晕,肝火引起的目赤等症状,还能治疗大肠火盛引起的便血,痔血。
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