今天窝牛号就给我们广大朋友来聊聊糯米粉煎鸡蛋饼的做法,以下观点希望能帮助到您。

答糯米鸡蛋饼，香糯美味，营养更健康，做法如下：

原料：面粉、糯米粉、酵母、糖、泡打粉、温水、鸡蛋、油。

做法步骤：

第1步、成品！

第2步、面粉200克，仔御糯米粉50，酵母泡打粉各2.5克，糖15克吵戚陆，用150克温水稀释，倒入升顷鸡蛋3个，顺一个方向搅拌面糊，用保鲜膜封好，静止20分钟！

第3步、用勺匙舀面糊！

第4步、锅加入适量，中小火煎制！

第5步、底面煎制微黄翻面！

第6步、熟了出锅！

答不仅好看，而且还非常好吃。我里面察弊旅还放了玉米面，玉米面属于粗粮的一种，我们食用一些粗粮，对我们身体是十分有益的，提起粗粮现在的人第一反应就是口感差，咽不下去，玉米面完全保留了玉米的营养成份和调理功能，并改善了粗粮面食品口感不好和不易消化的缺点。所以我们可以把心放在肚子里，大可放心，口感是非常细腻的，糯米粉和玉米面的结合，真是扬长避短，做出了最美味的美食，下面就是做法，小伙伴们和我一起来详读一下吧。

首先准备:糯米粉200克，玉米面100克，鸡蛋1颗，温水200毫升，豆沙馅适量。

第一步，准备一个大碗，加入玉米面，再加入糯米粉，磕入鸡蛋，搅拌均匀，分次倒入温水，一边倒一边用筷子搅拌，搅成大朵的棉絮状，下手揉面，揉成光滑的面团，盖上保鲜膜，饧面半小时。

第二步，饧好的面团，放在面板上，双手抹一点食用油防粘，揉一揉面团，整理成长条，用刀切成大小一样的面剂子。

第三步，把面剂子整理成圆形，用手摁扁，用手转着圈捏成圆饼，舀一勺豆沙馅放在中间，像包包子一样收口捏紧，收口朝下，揉圆，按照这个方法全部做好，盖上保鲜膜，再饧发十卜闷分钟。

第四步，电饼铛加热，刷一层食用油，油热后放入饼丕，用手摁扁，小火慢烙，烙至底部定型，翻面烙另一面，反复多翻几次，饼面鼓起，两面金黄，这个糯米饼就熟了。

这个糯米饼里面败凳有玉米面，它的面皮呈淡黄色，烙制熟了之后，格外金黄漂亮，掰开一个，柔柔糯糯的，里面的馅料香甜可口，非常好吃，喜欢的小伙伴可以试试做一下，味道真的很不错，营养也特别丰富。自己在家动手做得好吃还健康，做美食不仅可以满足味觉上所需，还可以满足我们心里的存在感，非常有趣的一件事。

看完本文，相信你已经对糯米粉煎鸡蛋饼的做法有所了解，并知道如何处理它了。如果之后再遇到类似的事情，不妨试试窝牛号推荐的方法去处理。

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