圣诞节的苏州零零星星的飘了几朵雪花,大冷天的约上闺蜜小两口一起来家包饺子
By YMe0213
用料肉 800克荠菜 木耳 肉馅 花椒 大葱 姜 味极鲜酱油 蚝油 食盐 花生油 做法步骤1、泡花椒水,泡发木耳。
2、葱姜切末
3、肉馅里加葱姜末,花椒水,味极鲜酱油,蚝油,盐,花生油,搅拌至肉上劲,腌制大概十五分钟。
4、荠菜洗净,焯水一分钟,过冷水,挤干水分。
5、泡发的木耳洗净与荠菜一起搅碎,拌到肉馅里,按照个人口味调馅。
6、和面,包饺子喽。
7、煮了一锅,煎了一锅。
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