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「怎么包粽子最简单」怎么包粽子呢窍门

今天窝牛号就给我们广大朋友来聊聊怎么包粽子最简单,以下关于怎么包粽子呢窍门的观点希望能帮助到您找到想要的美食。

本文提供多篇内容参考,可直接点击跳转详细解答1、包粽子的步骤2、粽子怎么包简单 简单的包粽子方法3、怎样包粽子简单的方法包粽子的步骤

最佳答案包粽子的简单步骤如下:

1、取一块比较大的粽叶,清洗干净,再把叶子折叠起来。

2、将双层粽叶的底部折叠大约四分之一,然后用手按住。

3、将粽叶的上部张开,做成漏斗状,将糯米倒入其中,尽可能的将其填充成细细的形状。

4、将粽子的另外一头翻转,覆盖在粽子上,然后用双手把粽子的两边都压下来,剩下的粽子叶子的末端朝另外一边折叠。

5、最后用绳子把粽子捆牢。

粽子怎么包简单 简单的包粽子方法

最佳答案1、食材:糯米2斤,粽叶若干片,红枣半斤,花生半斤,红豆半斤。

2、取来粽子叶,然后将粽叶洗干净,并剪去尾部。

3、粽叶洗干净之后,选择合适大小的粽叶,粽叶要是小的话可以用两片拼在一起。

4、将粽叶另一端折成漏斗形状,漏斗底不能有空,要折严,否则会糯米会漏出来。

5、将清洗好的糯米、花生、红豆和红枣放入,一起装入粽叶漏斗内,装入适量。

6、然后将顶部粽叶压下来,用食指压住,再把左边多出来的粽叶向下折,用大拇指压住。

7、将右边多出来的叶子折下去,用中指压住。

8、用手捏出最前面一个尖角,捏出尖角后把多余的粽叶从右边往后折。

9、拿出白色线,将线从中指这个地方拉入,从掌心位置缠绕过来,把线收紧绑好就行了,不要勒得太紧,不然会煮爆。

10、然后捆绑好,即可。然后将包好的粽子拿去蒸熟即可。

怎样包粽子简单的方法

最佳答案包粽子的简单方法如下:

1、包之前两个小时将红枣用凉水泡上备用。再将鲜粽叶用水煮大约10分钟后洗净泡在干净水中,待用。

2、先用勺把漂浮在米水面上的一层发酵物撇干净,注意不要弄到米里,然后将水澄出,再用干净充足的自来水将米淘4-5遍,除去发酵味,将米放入水中,随包随捞。

3、取2-3片粽叶,顺向1/3处重叠平放在手心。如果很宽很长的粽叶,2片也可以。

4、将粽叶旋转,在1/3处折成漏斗圆锥形,一定要用手握好。

5、在漏斗中舀入米,放入一半时,放入1个红枣,加枣不是为了吃枣,而是为了出味,也可在最底部放一颗枣,米就不会漏出来了,然后放糯米,中间再放一个,再用其余的米填满,用手或淋水将江米压实,也可以到锅里的水沉一下。

6、接着将上端多余的两片粽叶折回盖住上面的糯米,用手捏出尖角,然后用粽叶的尾部用力包裹好粽子,不要留有缝隙。

7、最后用绳子套紧。

煮粽子注意事项

煮粽子一定要水滚以后才落粽子,水要浸过粽面,待重新滚起以后再用旺火煮3个小时左右即可。在煮粽过程中不要添生水。要留意枧水粽不能和其它粽子一同煮。煮好以后趁热取出。吃时打开粽叶,粽香喷鼻,入口油而不腻,糯而不粘,咸甜适中,香嫩鲜美是为上品。

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