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寿喜锅的灵魂

#一个不喜欢吃外卖的单身上班族# 平常一个人不喜欢吃外卖,所以经常会做一点简单的低脂快餐,满足自己的味蕾

By 平凡的rose玎

用料寿喜烧汁 200ml肥牛 少许葱白 适量金针菇 适量白萝卜 适量香菇 适量白菜 适量干豆腐 适量其他自己喜欢的蔬菜 适量料酒 少许姜 3片做法步骤

1、水中加姜,料酒,水开,肥牛焯水

2、准备自己喜欢蔬菜,海鲜肉类,都可以提前焯水

3、把食材都摆入砂锅中,加一点葱白,加水,寿喜烧汁

4、水开把葱白挑出,扔掉

5、水开,把煮好的肥牛放在锅里,在一起煮10分钟

6、不着急吃的可以泡一会更入味哦

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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