逛超市看到了一种熟悉的小鱼，这种小鱼和我家鱼塘里了用网困住的小鱼一个样子，也就是鲫鱼，小鲫鱼的刺是相对软一些的，煎炸着吃，最是香口。

今天就给大家展示一下煎鲫鱼的做法，希望大家喜欢啦。

准备食材：鲫鱼、胡椒粉、葱花、姜末等。

1、将准备好的鲫鱼先处理干净，再进行简单的冲洗，之后撒上适当量的盐巴在鲫鱼中。

2、将准备好的胡椒粉撒在鲫鱼的身上，留以备用。

3、再将准备好的姜末放在鲫鱼中，进行简单的除腥工作，留以备用。

4、平底锅烧油，将准备好的鲫鱼放在锅中，进行简单的煎炸，翻面煎炸。

5、等到鲫鱼煎成上面金黄色或焦黄色之后，就可以盛出来啦。

我们的煎鲫鱼就做好啦，很简单的几个步骤，但是大家要切记，要腌制的过程中，一定要保证佐料的充足和足够的时间。希望大家喜欢我们今天的分享啦。

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