【食材】
虾:400克、菜椒:50克、料酒:适量、蒜泥:20克、生抽:适量、盐:适量。
步骤1:
把虾清理干净,道上料酒、盐、姜腌制一小时。
步骤2:
准备好铁板。
步骤3:
把虾摆好。
步骤4:
摆好以后,小火慢慢煎。
步骤5:
锅里加入少许油,加入蒜泥炒香,再加入生抽。
步骤6:
虾快红的时候,把炒好的蒜泥泼到虾上
步骤7:
再小火慢慢煎。
步骤8:
煎至虾完全熟透。
步骤9:
出锅,摆上菜椒即可。
是不是很简单呢?
你学会了吗?
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