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四季豆炒肉简单做法

今天窝牛号就给我们广大朋友来聊聊四季豆炒肉片的做法,以下观点希望能帮助到您。

四季豆炒肉简单做法

四季豆是一种营养丰富的蔬菜,富含蛋白质、维生素和矿物质。它的口感鲜嫩,味道清香,非常适合炒菜。而搭配肉类一起炒,不仅增加了菜肴的口感和味道,还能提供更多的营养。下面就来介绍一下四季豆炒肉的简单做法。

材料准备

1. 四季豆:500克

2. 猪肉:200克

3. 大蒜:适量

4. 姜片:适量

5. 料酒:适量

6. 生抽:适量

7. 盐:适量

8. 食用油:适量

步骤一:准备食材

将四季豆洗净,去掉两端的硬筋,切成长约5厘米的段。猪肉切成薄片,大蒜和姜片切末备用。

步骤二:炒制四季豆

1. 热锅冷油,放入大蒜和姜末炒香。

2. 加入四季豆翻炒,炒至变色后加入适量的盐和料酒,继续翻炒均匀。

3. 倒入适量的水,盖上锅盖,中小火煮熟。

步骤三:炒制肉片

1. 另起锅,热锅冷油,放入猪肉片煸炒。

2. 加入适量的盐和料酒,炒至肉片变色。

3. 倒入煮熟的四季豆,翻炒均匀。

步骤四:调味

1. 加入适量的生抽,翻炒均匀。

2. 根据个人口味再加盐调味。

步骤五:出锅

炒制均匀后即可出锅,装盘享用。

四季豆炒肉简单做法总结

四季豆炒肉是一道简单易做的家常菜,口感鲜嫩,味道清香。通过炒制,四季豆和肉片的营养得以充分保留,同时搭配的调味料也能提升菜肴的口感。这道菜适合全家人食用,不仅美味可口,而且营养丰富。快来尝试一下吧!

人天天都会学到一点东西,往往所学到的是发现昨日学到的是错的。从上文的内容,我们可以清楚地了解到四季豆炒肉片的做法。如需更深入了解,可以看看窝牛号的其他内容。

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