秋天已至，树上的柿子已近开始成型，但是距离它变红还遥遥无期！想必大家都有过等不及，直接摘下一个尝了一口，结果发现嘴巴都被涩变了形的情形吧！作为一个资深吃货，小编为大家带来一招，破解这可望不可即的青柿子，带你先尝一尝这另类美味吧！
第一步：摘取成型的柿子。要注意安全，特别要小心树上的有的毛毛虫（洋辣子）树上已成形的青柿子
第二步：狠狠地清洗几遍。将摘好的的柿子先用食盐和水浸泡一会，然后在用清水冲洗两遍，这样才能吃的放心。先彻底清洗柿子
第三步：用温水浸泡。找个盆调好水温30~40摄氏度就行，将洗干净的柿子放入，水要没过柿子，浸泡24—36小时。用温水浸泡
第四步：削皮开吃。经过长时间的浸泡，我的小柿子已经不再苦涩。削了皮，咬上的第一口，又脆又甜，味道好极了！好好吃的呦
青柿子这样的做法不仅好吃美味，还对身体有很多好处哦！让我们一起了解一下它的作用：
1.清热止咳 2.降压止血 3.防止便秘 4.润肺生津 5.解酒 6.治疗甲状腺肿大
看到这是不是已经迫不及待了啊？那就赶紧行动吧！（喜欢的记得收藏关注哦，小龙虾每天都会为大家带来新的灵感！）
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