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自从学会爆炒鱿鱼

超级简单的家常菜爆炒鱿鱼,你会了吗?

By coffee-糖

用料鱿鱼筒 1个红辣椒 3个螺丝椒 2个胡萝卜 1段洋葱 半个大蒜 4瓣生抽 2勺盐 1勺蚝油 1勺做法步骤

1、将辣椒、洋葱、胡萝卜、大蒜洗净切好备用。

2、鱿鱼筒洗净切段。

3、将洗净切好的鱿鱼放入沸水中,焯水1分钟。

4、捞起后过冷水。

5、热锅下油,先放大蒜,炒出香味后放入红绿辣椒,煸炒后放鱿鱼,大火爆炒,最后放入洋葱和胡萝卜。

6、出锅,大功告成!快来享用美味吧!

小贴士

在煸炒过程中加入调味料(盐、生抽和蚝油)

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