超级简单的家常菜爆炒鱿鱼,你会了吗?
By coffee-糖
用料鱿鱼筒 1个红辣椒 3个螺丝椒 2个胡萝卜 1段洋葱 半个大蒜 4瓣生抽 2勺盐 1勺蚝油 1勺做法步骤1、将辣椒、洋葱、胡萝卜、大蒜洗净切好备用。
2、鱿鱼筒洗净切段。
3、将洗净切好的鱿鱼放入沸水中,焯水1分钟。
4、捞起后过冷水。
5、热锅下油,先放大蒜,炒出香味后放入红绿辣椒,煸炒后放鱿鱼,大火爆炒,最后放入洋葱和胡萝卜。
6、出锅,大功告成!快来享用美味吧!
小贴士在煸炒过程中加入调味料(盐、生抽和蚝油)
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