好久没有吃了酸汤肥牛了,今天拿一袋酸汤肥牛调味料解解馋,来一锅酸汤牛肉丸子汤,换汤不换药做个改良,满屋都飘着诱人的酸汤味道,还没做熟,口水就落一地。一口入嘴,嫩滑的牛肉、酸辣爽口的浓汤,尤其是寒冷的冬天,一口热汤一口肉丸,那滋味怎一个“幸福”了得。
By 归家小厨
用料肥瘦牛肉馅 250克萝卜 1个香葱 3根姜 5片香菜 1根酸汤肥牛调味料 1包盐 2克料酒 5ml生抽 5ml十三香 2克胡椒粉 少许淀粉 1勺鸡蛋 1个做法步骤1、准备好萝卜、姜、香葱、香菜。
2、萝卜切片备用。
3、准备好酸汤肥牛调味料包。
4、香菜香葱切好待用。
5、准备好牛肉馅儿。
6、香葱、姜切末放入肉馅中,加入盐、十三香、胡椒粉、料酒、生抽、淀粉、鸡蛋。
7、搅拌均匀待用。
8、酸汤肥牛调味料包倒入砂锅中。
9、倒入适量的水烧开锅。
10、放入萝卜。
11、下入牛肉丸。
12、注意下好牛肉丸,不要大力翻搅,会把牛肉丸弄碎。
13、盖盖儿焖煮8-10分钟。
14、撒上香菜末。
15、关火吧,味道太赞了
16、酸酸辣辣的酸汤牛肉丸就上桌了!
17、味道太赞了,超级解馋哟!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦!欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。
本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理,版权归原作者所有,如侵权或涉及违法,请联系我们删除
热门信息
阅读 ()
1 注册微信号怎么注册第二个阅读 ()
2 怎么把照片变成卡通头像阅读 ()
3 手机越充越少电怎么解决