我是从什么时候开始接触山药的呢，大概是十二岁那年，那年我第一次到南方，发现了这种食物。起初吃起来的时候，也许是因为那时候还小，总觉得和土豆是一种味道，后来渐渐长大，才知道这两者之间千差万别。

其实日常的时候，我蛮少会做山药的，可是偶尔做起来了，真的会连续做上好几天。今天想要给大家带来的就是山药，而今天的山药真的非常好看。希望你们喜欢。

准备食材：山药、青椒、胡萝卜、木耳、葱花。

1、将山药切片。

2、将胡萝卜切片。

3、将辣椒切块。

4、将蒜末葱花放入锅中。

5、再放入一点点的十三香。

6、将胡萝卜放入锅中。

7、将准备好的辣椒放入锅中。

8、将准备好的木耳放入锅中。

9、最后将山药片放入锅中。

10、在锅中放入些许清水。

11、加入些许的盐巴。

12、再放入味精。

这道菜就做好了。有山药的白色、又有胡萝卜的金黄、同样有青椒的绿色和木耳的黑色。四色一菜，我是很喜欢，希望你们也一样希望。

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