准备好鳕鱼、柠檬、西兰花、圣女果、罗勒叶。鳕鱼常温下解冻，用厨房纸吸干水分，挤一些柠檬汁在鳕鱼上。鳕鱼块撒上适量盐抹匀，再撒上些罗勒碎，腌渍15分钟。锅中倒入适量清水，放入少许盐和橄榄油，烧开水放入洗净的小朵西兰花，焯烫1分钟后捞出备用。锅中加入2汤匙浓缩柠檬汁，加入半勺白糖，挤入半个柠檬汁，小火煮沸3分钟，倒入少许水淀粉勾芡，做成最后淋在鳕鱼上的酱汁。平底锅放入少许橄榄油，开火烧至七成热，放入鳕鱼块，小火慢煎至一面微微上色。再翻一面煎，煎至两面略金黄色即可装盘。撒上一些黑胡椒碎，搭配西兰花和圣女果，淋上原先做好的酱汁，即可享用！柠香煎鳕鱼煎,一人食,晚餐,午餐,锅具,煎锅,下饭菜,家常菜,甜,一家三口 本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理，版权归原作者所有，如侵权或涉及违法，请联系我们删除
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